『壹』 螞蚱怎樣做好吃
基本特點：芳香無腥，味道鮮美
原料：活螞蚱500克
調料：花雕酒，大麴酒，鹽，白砂糖，蔥結，生薑，花椒，陳皮適量
做法：清水加鹽、糖、花椒燒開，冷卻後加花雕酒、大麴酒調勻製成醉鹵。活螞蚱洗凈，瀝干水分。取大小適中的干凈容器1隻，底部先放蔥結、生薑和陳皮，放入活螞蚱，上面再放上蔥、姜、陳皮，壓上重物加入醉鹵封口，放冷藏室4天後即可食用。食用時澆入少許醉鹵。
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02.干煎螞蚱
基本特點 ：以鮮螞蚱為主料，用植物油煎、燒而成。
原料 ：大螞蚱450克
調料：精鹽7克，料酒20克，醬油8克，糖10克 ，油200克
做法：將螞蚱去須去足，切為兩段，用鹽腌制10分鍾；煎鍋內加油燒熱，放入腌制好的螞蚱，反復煎炸至熟，放入料酒、糖、醬油拌勻移出即可。
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03.香辣螞蚱
基本特點： 此菜醬香味濃，鮮香微辣，螞蚱肉軟嫩可口。
原料：螞蚱600克，土豆、冬筍、西芹、大蔥
調料：蟹醬、蟹油、味精、雞精、白糖、干辣椒為食街
做法：把土豆去皮切塊兒，冬筍切塊，西芹切條，大蔥切段兒，各少許即可，放一邊備用；把螞蚱要清洗干凈，然後在每一隻螞蚱的背上開一刀，以便後期製作入味兒；支炒鍋，下適量蟹油，然後加入少許干辣椒段兒，翻炒兩下，把螞蚱和土豆塊、冬筍塊、西芹條、大蔥段一起放入鍋內，來回翻炒；待炒上幾番以後，配料差不多熟了，下蟹醬，然後下少許味精、雞精、白糖，繼續翻炒；炒至螞蚱稍成捲曲狀，顏色變成深紅色，即螞蚱已熟，即可出鍋。
『貳』 螞蚱怎麼做好吃
千億蝗蟲逼近中國，不怕，教你螞蚱的做法，讓其變成餐桌上的美食
食材
螞蚱 一斤
食用油 適量
食鹽 適量
孜然 適量
辣椒面 適量
油炸螞蚱的做法
1.將螞蚱（蝗蟲）首先放入到盆中，用清水沖洗上幾遍，然後放入上適量的食鹽腌制上半天的時間；然後取出控干水分，螞蚱的翅膀可以去掉可以不去，看你喜不喜歡了，小編為是比較喜歡帶翅膀的。
2.鍋中倒入適量的食用油，大火燒至7成熱的時候，將腌制控干水分的螞蚱放入到油鍋當中炸制，然後轉成中小火慢炸。
3.直到炸到螞蚱肚子鼓起來，變成差不多透明的狀態就可以了，如果喜歡吃嫩一點的就炸一遍就可以了，如果喜歡香酥的可以小火炸兩邊或者多炸一會，炸好之後的螞蚱撈出瀝干油，趁熱撒上適量的食鹽和孜然粉，喜歡吃辣的可以放入適量的辣椒面。到這里油炸螞蚱就做好了。
方法/步驟
『叄』 螞蚱怎麼做好吃
油炸螞蚱是一種較為傳統式的地區特色美食，盡管油炸螞蚱可能很多人都不可以接納，實際上假如吃習慣性得話，油炸螞蚱是十分美味的，不但鬆脆美味可口，營養成分也是非常豐富的，螳螂具備很高的功效與作用，常常服用得話，對人身心健康是有益處的，油炸螞蚱盡管美味又營養成分，可是很多人不容易做，那冷藏螳螂怎麼做好吃呢?
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冷凍螞蚱怎麼做好吃
冷藏螳螂怎麼做好吃
1.提前准備食物:螳螂
2.鍋中燒開
3.水溫4、5成熱時放進螳螂
4.迅速炸制，約2~3分鍾就可以撈起來
5.炸好的螳螂放進器皿，撒上食鹽、五香粉掂勻稱
6.一盤又脆又香的油炸螞蚱就搞好了
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冷凍螞蚱怎麼做好吃
做菜方法
1、螳螂非常容易鬆脆，2~3分鍾就可以。
2、喜愛吃辣椒的還能夠撒一些辣椒面。
3、本人更喜歡吃原汁原味的，非常香。
螳螂的作用與功效
蝗蟲為食葯同源雙用蟲類，卵生，屬昆蟲綱直翅目，蝗科。據調查，蝗科現有859種蝗蟲，能當葯供服用的關鍵有二種，即東亞飛蝗和中華稻蝗，這二種蝗蟲營養豐富，肉質地綿軟、細嫩，味美如蝦，據《飛蝗之研究》和《飛蝗的飼料價值》等書詳細介紹，蝗蟲含有蛋白、碳水化合物化合物、蟲類生長激素等活性物質，並帶有維生素D、B、C和磷、鈣、鐵、鋅、錳等營養元素，蝗蟲不可是人間美味，並且還是看病靈丹妙葯，有養胃肋陽，健脾胃助消化，袪風止咳化痰之作用。《本草綱目》記述，蝗蟲單單使用或搭配應用能醫治多種多樣病症，如破傷風、小兒驚風、發熱、止喘、痧脹、鸕鶿瘟，凍瘡，氣管炎和避免 心腦血管病症等。能夠十隻煎湯服，或炒存性研末服，五隻/次，凍瘡炒存性研末調芝麻油塗傷處。
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冷凍螞蚱怎麼做好吃
油炸螞蚱的有什麼營養成分
螳螂具備非常高的功效與作用，《本草綱目》記述，單單使用或相互配合應用能醫治多種多樣病症，具備止咳平喘、祛毒、透疹等功效，關鍵用以醫治百日咳、支氣管哮喘、小兒驚風、咽喉腫痛、疹出受阻、支氣管炎、止筋攣等。
而且螳螂也有降血壓、減肥瘦身、減少膽固醇、滋補養生健壯和健脾養胃健脾胃的作用、久食可防止心腦血管病症的產生入，外敷可醫治中耳炎，霜打了的螳螂治菌痢、腸炎等。
另外它營養豐富，肉質地細嫩，味美如蝦，身體營養元素的構造比畜、家禽類更有效。
但是盡管螳螂的營養成分高，可是在平時服用時還要分外留意。專家介紹，許多人因為平常沒有出現過敏的症狀，因此也沒做了過敏原檢測，對本身的皮膚過敏狀況不了解，這樣一來若是忽然吃一些相近炸螞蚱那樣的罕見食材時就非常容易出現皮膚過敏，因此要慎吃。
『肆』 冷凍的螞蚱怎麼做才好吃
能懂的馬扎怎麼做才好吃我認為首先把凍結了之後？用油炸這樣就好吃
『伍』 蝗蟲怎麼做好吃
蝗蟲也就是我們俗話說的螞蚱，它是可以食用的而去營養價值還是非常高的。而蝗蟲也就螞蚱最好的吃法就是油炸著吃。一般人們常用的做法就是洗凈的螞蚱泡在濃鹽水中殺菌消毒帶入底味，泡約2小時撈出控干水分備用。麵粉、澱粉、料酒、雞精、食鹽加水拌成芡湖，鍋中加油六成熱時下入掛過糊的螞蚱中火炸至焦黃即可。
蝗蟲也就是螞蚱大多數都是屬於兼性滯育昆蟲，基本上它們的卵都是需要在泥土裡過冬後在生成成蟲，但是也有極少數是例外的，如短腳斑腿蝗就是個例，他們是先長成成年後再開始過冬。不過蝗蟲在一年之中會產生數代之多，主要還是取決於它自己的生物特徵，以及它所在地區的環境，以及它周圍食物的多少。
可能很多人只聽過炸螞蚱但是卻不知道它的實際做法，下面就著重介紹下用扎螞蚱做的幾道菜。第一道用到天雞蝦排原料和蝗蟲若干，鮮基尾蝦只需要用到的調料有色拉油、雞蛋、麵包屑、料酒、味精、吉士粉、澱粉、生薑、做法就是先將蝗蟲去掉翅，伸水撈起，放入缽中加薑片、鹽、料酒掖漬10-20分鍾。基尾蝦去頭及身殼(尾部殼留用)，洗凈喲內個刀從蝦頭部片至尾部，用刀背略輕展，放入缽中加鹽、料酒、吉士粉、澱粉、雞蛋拌勻後放入麵包屑中，使蝦兩面沾勻。再將用好的螞蚱扔到一百五十攝氏度的油裡面炸，等到它變成紅色就可以撈出來了。
『陸』 螞蚱怎麼做好吃
1、准備食材：螞蚱（如果怕新鮮的螞蚱亂蹦，可以冷凍之後再處理）。
2、油鍋燒熱。
3、油溫4、5成熱時放入螞蚱。
4、快速炸制，約2~3分鍾即可撈出。
5、炸好的螞蚱放入盛器，撒上精鹽、孜然粉掂均勻。
6、一盤又脆又香的油炸螞蚱就做好了。
1. 准備食材：螞蚱（如果怕新鮮的螞蚱亂蹦，可以冷凍之後再處理）。
2. 油鍋燒熱。
3. 油溫4、5成熱時放入螞蚱。
4. 快速炸制，約2~3分鍾即可撈出。
5. 炸好的螞蚱放入盛器，撒上精鹽、孜然粉掂均勻。
6. 一盤又脆又香的油炸螞蚱就做好了。
『柒』 螞蚱怎樣做好吃 螞蚱的烹飪方法
可以做干煎螞蚱，具體做法如下：
1、主料：大螞蚱450克。調料：精鹽7克，料酒20克，醬油8克，糖10克，油200克。
2、做法：將螞蚱去須去足，切為兩段，用鹽腌制10分鍾；煎鍋內加油燒熱，放入腌制好的螞蚱，反復煎炸至熟，放入料酒、糖、醬油拌勻移出即可。
『捌』 凍的螞蚱怎麼炸
先放那自然解凍，用開水解凍就不那麼新鮮啦，然後等差不多了就可以清洗然後放鍋裡面炸啦
『玖』 螞蚱怎麼做好吃
螞蚱可以油炸，做法如下：
主料：螞蚱 50克。
輔料：精鹽3克、孜然粉3克。
步驟：
1、准備食材:螞蚱（本來是活的，怕它亂蹦，這是冷凍之後拍的）。
