❶ 西昌火盆燒烤特別美味,你知道它與其他燒烤有什麼區別嗎
烤羊肉串是燒烤最經典的菜品也是最火的,大部分人出去吃燒烤首先要點的就是烤羊肉串,羊肉烤完撒上佐料,吃起來確實比較不錯。又香又嫩的,男士們再配上啤酒。更是非常的美味。現在碳烤生蚝最火,夜市燒烤店有,烤生蚝專賣店的有,上至大酒店,下至街邊小攤,都見有蹤影天南地北的人都喜歡吃,味道鮮美,營養豐富。
❷ 成都有啥好吃的肥腸店
成都人愛吃肥腸,也愛做肥腸。肥腸店早已開滿成都的大街小巷。下面我就給大家介紹成都好吃的肥腸店。
成都好吃的肥腸店推薦:謝記肥腸雞
飯點經常需要排隊的一家蒼蠅館子,可見人氣是有好高!店裡主打肥腸雞,也兼賣冷鍋串串。
一盆肥腸雞端上桌,只見肥腸和雞肉都浸泡在油旺旺的湯里,光是這賣相就讓人食指大動。
再說這肥腸,用雞湯鹵過以後非常的香。再與雞肉一起經過長時間的煮制,肥腸軟綿,雞肉入味,搭配在一起剛剛好!
人均:47元
地址:成都市惜字宮南街(近新華職中)
成都好吃的肥腸店推薦:三道街老宅子肥腸魚
小小的門面,上書三個大字“肥腸魚”,這要不是別人推薦,小微是肯定找不到勒。他家的肥腸魚走的是冷鍋形式,除了主角肥腸和魚,也有常規的火鍋菜品,滿足多種需求。
現炒現做的肥腸魚剛開始還不夠入味,等到紅油慢慢滲透進魚肉和肥腸里,小微的筷子就停不下來咯。鹵過的肥腸越嚼越香,超級入味!
吃完肥腸魚最後再啃個麻辣兔兒腦殼,安逸慘咯!
人均:70元
地址:成都市三道街41號附1號(近長順下街)
成都好吃的肥腸店推薦:文殊豆湯飯
胃不舒服的時候來一碗豆湯飯就再合適不過了。這家店就在文殊院附近,敞亮的店堂里擺好木桌子木條凳,很有老成都的感覺。
他家的豆湯飯屬於菜飯分離的。已經煮的沙沙的豆子和脆脆的肥腸,下著米飯吃進肚裡,特別舒坦!
再要一份拌剔骨肉,紅紅的辣油下藏著各色佐料,看著就格外有食慾。
人均:24元
地址:成都市楞伽庵街23號(近金絲街)
成都好吃的肥腸店推薦:涼山索瑪花火盆燒烤
不知何時起西昌火盆燒烤就在成都開了花。這家店也繼承了火盆燒烤一貫的粗獷作風,就開在大院壩壩頭。一群人圍著一盆炭火,大口吃肉大碗喝酒的感覺實在很爽!
每次到他家,必點小腸。烤過的小腸外焦里嫩,非常有嚼勁!一口咬下去都在流油,太滿足了~
五花肉肥瘦相間,越烤越流油,不一會就肉香彌漫。等到把肥肉烤乾就可以開整了,又脆又香!
人均:70元
地址:成都市琉璃場科創路179號
成都好吃的肥腸店推薦:何師傅雞翅包肥腸
能在競爭激烈的電子科大美食圈有點名氣當真是有真本事的哦。就說這雞翅包肥腸的做法,在成都也是獨一份!
將作料腌制過的雞中翅去骨後塞滿肥腸,放在炭火上烤制。只見雞翅在來回翻轉中,油脂一點點往下滴,香味也越來越濃。
一口咬下去,滿滿的肉感!雞翅的焦嫩以及肥腸的嫩滑盡在口中,侵佔著你的味蕾。
人均:10元
❸ 火焱山西昌火盆燒烤怎麼樣
我認為這家店的燒烤很好吃,烤了之後噴香流油,而且店家的東西都很全,服務態度也很不錯,那次我少了一樣東西,店家立馬給補上了。
❹ 你自駕游到過的地方中最好吃的美食在哪最喜歡的美食是什麼
作為上班族,只能節假日去自駕游,到過很多地方,難忘 美食 的是寧波的寧海前童古鎮,古鎮地面多為鵝卵石鋪成,屋基也大多是鵝卵石壘成。村落是按八卦式布局的,因為街巷狹長,所以身處其中就如走迷宮一般。幽深的巷子里,家家戶戶連著流水小橋,可洗洗涮涮,極有生活氣息。
當地 美食 有麥餅、麻糍、湯包、麥糊頭等。各店鋪前人滿為患,而我最喜其中的麥餅和麻糍,麥餅是用小麥粉製成的,取一面團,裹以蝦皮、苔菜等,擀薄,烙熟即可,而麻糍是把浸泡過的糯米磨成粉蒸熟,搗糊壓成各形狀即可,有糯米麻糍、艾青麻糍、烏飯麻糍等,兩者皆是天下美味,百吃不厭,我這個吃貨只顧著吃,忘拍照了。
逛古鎮,觀美景,享 美食 ,再帶回美味,實在是幸事一樁啊。
我說一下我在 旅遊 時遇到最好吃的 美食 ,有一次,我們三輛車,11個人,從甘肅嘉峪關進哈密到烏魯木齊,按正常路線是從:星星峽——哈密——鄯善——吐魯番——烏魯木齊。但是我們走到哈密時突然決定從哈密——白石頭——巴里坤——木壘——烏魯木齊。
結果我們一上路就發現這條路線選的非常正確,這條路線的風景要比走吐魯番,鄯善那條高速漂亮的就不是一個級別的。
我們早上九點多從哈密往巴里坤方向開,中間穿一條山谷,山谷路上是一日四季呀 。此時九月底,谷里春,夏,秋,冬竟然都與上了,一路邊走邊看,結果時間給超了。到中午13點多了,所有人餓的前心貼後心,還沒找到吃飯的地方,恰好此時,我們正在巴里坤大草原飛馳,那個草是一尺多高,到膝蓋的草,真是風吹草低見牛羊那種草原。忽然我們看到草里有幾只黑色的綿羊在吃草,靈機一動,問問牧民願不願意給我們賣一隻,結果找到牧民一說我們的意思,想買只羊吃,我們大人小孩十一個,個個餓的前心貼後背 ,附近也沒飯館。牧民非常痛快的答應了,而且幫我們做好。
在這藍天白雲下,柔柔的大草原上,牧民給我們將那隻綿羊做了三種吃的,一份串紅柳枝烤,一份用旁邊的溪水清燉,一份給我們做成抓飯。,一小時後,飯做好了,那是我們這么久以來,吃的最好的一次,烤肉鮮嫩,燉肉酥爛,抓飯勁道。我們十一人竟然全部吃光,最後還意猶未盡。
自駕游,當地的小吃自然是不能錯過的,來江西大余,一定要吃的就是大余燙皮。
大余燙皮源於古南安府,品種繁多。有沙炒、油炸、水煮、清蒸,還有干吃的燙皮骨。每一種吃法都讓人色香味入心上癮,極有誘惑力。
大余燙皮分類也眾多,會用天然色料和各種香辣料將其做成紅、黃、綠、黑、白等不同顏色不同味的燙皮。
水煮燙皮主要是燙皮絲,多用於吃早餐中,油炸燙皮則分做點心用的方塊油炸燙皮,然後就是新娘子做客送節用的整塊油炸燙皮。
.回答。我們自駕到過最好吃多的地方,是廣州的水晶蝦餃,鳳爪,成都的火鍋,新疆的烤羊排.羊肉串,東北的亂燉。以及上海的很多 美食 。中國 美食 名天下。走遍中國.吃遍 美食 。
旅途中,我一輩子忘不了的就是西寧羊肉。作為一個四川人,我為四川火鍋和川菜而自豪。多年來重口味的麻辣味,已經深深根植在我身上的每一個細胞里。無論是去北方,還是江南,我都離不開麻辣味。但是西寧只放鹽煮出來的羊肉,卻讓我永遠不能忘懷。
2014年,我從318自駕進藏,到達阿里岡仁波齊後,又從新藏線返回成都。到達西寧後,我聯系了多年不見的戰友。和戰友親熱過後,戰友說請我吃西寧當地的手抓羊肉,我說:「別!你還是幫我找一家正宗的川味飯店吧,川味火鍋也行,饞死我了。」戰友說到了西寧哪有不請你吃手抓羊肉的?我說「這段時間牛羊肉已經吃了不少了,還是吃川味吧!」戰友不由我分說,把我拉上車,直接到了羊肉館。
羊肉上桌後,我看著大盤里的羊肉,大坨大坨的,一看就是清水煮出來,沒有加任何調料的,戰友說「動手,吃啊!」我說:「你總該給我要一份海椒面加花椒的碟子吧,不然我怎麼吃得下?戰友說:」你先吃,如果吃不下去再要海椒面吧」。我無奈地夾了一塊吃起來,大出我意外 羊肉真的很香、很好吃,反正是戰友,也沒有必要在他們面前裝什麼了,忍不住大塊朵頤,狼吞虎咽、窮吃猛整。至於他們談論什麼有胡須和沒有胡須的山羊,哪個膻味重?一切都沒有記住,反正就知道這個西寧羊肉,只放了姜和鹽煮出來的就是好吃。
2015年我自駕新疆回成都,又專門繞道西寧享受了頓西寧羊肉。又這么多年過去了,我夢想著哪天再去西寧大快朵頤一頓西寧羊肉。
說到新疆,就會有人想到大片風光的美景,有濃郁的民族風情,更有驚艷眼球的特色 美食 。我們一起來盤點新疆 美食 吧,絕對讓你大開眼界。
《舌尖上的中國》巴州尉犁縣羅布人村寨,羅布人的生活起居及日常習俗,還進入胡楊深處、沙漠腹地品味獨特的羅布人烤魚。
饢在新疆 歷史 悠久,外皮為金黃色。饢的花樣很多,所用的原料也很豐富。具有養胃的功能
新疆烤羊肉串,是新疆民族特色的風味小吃。色澤醬黃油亮,肉質鮮嫩軟脆,味道麻辣醇香,獨具特別風味。據古書記載,烤羊肉串在中國已有1800多年的 歷史 。
新疆烤包子皮脆柔嫩
新疆抓飯營養豐富,具有食補的功效,是維吾爾民族過節、待客的必備食品之一。
新疆大盤雞,又名沙灣大盤雞、辣子炒雞,主要用雞塊和土豆塊炒燉而成,色彩鮮艷、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香、粗中帶細,是餐桌上的佳品。
拉條子就是新疆拌面的俗稱,該菜品製作時不用擀、壓的方法而直接用手拉製成,加入了各種蔬菜和牛羊肉,是包括新疆以及西北各省各族群眾都喜歡的一種大眾麵食,馳名中外,深受各國人民喜愛。
烤全羊的維吾爾語叫「吐魯爾卡瓦甫」意思就是饢坑烤肉。傳說是新疆南部地區和田、喀什、庫車等地
清燉肉「清水煮羊肉,滿屋羊肉香」,就連平時不愛吃羊肉的人都贊不絕口,愛吃羊肉的更是停不下來
饢包肉,維吾爾語音譯為「塔瓦喀瓦甫」,意即鍋燒肉,是新疆風味名食之一。
饢包肉這種面肉合一的風味食品非常能代表新疆的傳統民族特色
自駕游西昌三日游,吃遍西昌所有的 美食 ,現在我一一的介紹大家,有火盆燒烤,但是不然,今天純純吃貨給大家介紹下西昌城區本地人都愛吃的,也是從小吃到大的 美食 。(這個可是我咨詢過土生土長的西安朋友得出來的精華吆)
彝族餐(坨坨肉、煮炫雞、烤內臟、辣子雞湯、酸菜湯、煮洋芋、彝家香腸臘肉、彝人豆花、燒海椒、每樣都很好吃!)【老約家(本地人比較愛去)、想邊看錶演邊吃飯那就去涼山風】, 網燒(主要聚集在:航天路一條街、西部村寨燒烤一條街。隨便一家都好吃,往人多的地方去吃,這樣菜品新鮮)
西昌本地人愛去的地方 馬水河:專門吃小吃的地兒。旁邊就是九重天菜市場,可以買到新鮮蔬果。 涼粉(蕎涼粉片片打沾水、裹卷粉、涼面、米涼粉、豌豆涼粉、油茶、紅油冷串串、冰粉加醪糟)會理雞火絲很好吃,也在那條街上。
三岔口第六中學口子上雙紹粉:喊老闆一定要來個雙份紹子,爽!就在好利來街對面,很小的一間店。 西昌人早上就是喜歡吃粉(羊肉粉、牛肉粉)加點西昌本地的腌菜,放幾顆小米辣,再加點薄荷(我的最愛薄荷,美味又清火),哇!爽歪歪!看到人多的店就進,味道都差不多。 烤小豬兒肉( 健康 一環路、春城路),是小乳豬,肉嫩皮薄不肥膩,脆脆的皮子,好吃來
南壇趙燒烤串燒【特色小腸(力推),特色雞翅、牛筋、牛肉、烤小蝦、烤雞皮、烤菌肝、烤餌塊(給老闆說不要烤幹了,要軟的那種)烤茄子 、土豆、】這家串串燒烤爆好吃,每天只賣到凌晨十二點。裹粉的特色小腸一,定,要,吃!
竹簽燒烤不推薦,確實不好吃。 羅非魚:一種溫泉里長大的魚。川興那家白樺林是最好吃的,如果想在市區吃那就去老武裝部那(天香羅非魚、風鑫鈴羅非魚)泡椒味、番茄味、酸菜味這三種必點。記得配上一盤臭豆腐! 瓊海:醉蝦(必吃:只吃蝦尾不吃蝦頭),燒烤(烤貝殼、現殺的活鯽魚
還有一定要在瓊海邊找家農家樂吃飯,【南瓜魚頭,桑拿蝦、銀魚烘蛋、這些是必點的】
最好吃的 美食 當然是在新疆了,我們現在正天天享受著呢,我們四個人幾乎天天吃!新疆 美食 多種多樣,品種非常多,物美價廉,口味做的非常好!最大的好處是幾乎全部綠色 健康 ,吃的放心,這邊羊肉無論生的,熟的,幾乎所有上面都圍著一群群蜜蜂!
新疆主要特色就是各種羊肉的做法,我們最喜歡的就是羊肉米飯,羊肉串,羊肉包子!這邊羊肉鮮嫩,脂肪較多,羊肉味特別濃,最適合烤羊肉串,這邊羊肉不直接烤,幾乎全部外面裹一層雞蛋牛奶麵粉,這樣包裹著烤出來的羊肉鮮嫩,味道濃厚,非常好吃,是永遠吃不夠的!還有就是羊肉米飯,先把大塊羊肉燉熟,然後再混合大鍋炒米飯,味道美極了!新疆的羊肉包子也非常好吃,包子裡面的羊肉都是一塊一塊的,不放其他任何佐料,但是味道卻特別的好!真正的放心 美食 !
新疆人做食物非常用心,幾乎都是精心製作,原料綠色 健康 !我們西瓜一家四口全國幾乎跑遍了,評價最高的,最好的當然是新疆了,歡迎大家來品嘗,我們在這等著您!
我自駕游十餘年,國內基本都走到了。在 美食 方面,總體感覺,東部比西部的好些,南部比北部的好。尤其江浙、福建廣東的 美食 更精緻味美。但我印象最深的還是新疆的拌面(當地人也叫拉條子),味道極美,對我這個北方人來說,百吃不厭。特別是對自駕游的人,要求要快,要物美價廉,這兩點完全符合自駕朋友的要求。還有一點值得稱贊,在新疆吃拌面,如果你飯量大,一份不夠吃,可以免費加半份面。
記得去年的7月份自駕去了次浙江的溫州雁盪山,然後去了樂清的一家知名小店去打了一次卡。 樂清海鮮面 ,鼎鼎大名,然而最出名的那家就是孫國花海鮮面了。
店面不大,店裡的裝修也比較普通,但是就是這樣一家看起來普普通通的店面,卻上了浙江 旅遊 局的官方推送,對於喜歡吃海鮮的我來說,完全沒有抵抗力了。進了店面直接點了這家店的招牌海鮮蝤(you)蠓(meng)面。面是大荊細面,口感很好,不是軟噗噗的那種,配有海鮮湯,加上各種貝類,鮮蝦數只,小黃魚2條,蟶子數個,再加入姜絲炒蛋用於祛除海鮮腥味和寒氣。
最最最重頭戲的那就是在加上一隻超大的蝤蠓了,蝤蠓是當地人的叫法,其實就是很大的青蟹。
就是這樣一碗面,對我印象極為深刻,味道那件一個鮮美。不過價格也相當的感人,260元一碗。
❺ 西昌的火盆燒烤真的很好吃嗎它和東北燒烤有什麼不同呢
西昌的火盆燒烤確實挺好吃的,可以烤各種食材,中間一個圓盤,可以烤各種蔬菜和海鮮,它和東北燒烤最大的區別就是烤的方式不同。
火盆燒烤算是一個很有特色的美食,相比於東北燒烤來說,小編更愛火盆燒烤,炭火烤肉、烤串,更能保留其中的肉香,嘗起來肉質更嫩,更健康一些。
❻ 火盆燒烤怎麼樣
火盆燒烤超級好吃,是在我家附近發展起來的。
火盆燒烤應該是冕寧發展起來的,只是西昌對外知名度高,甚至高於涼山州,很多人都以為西昌是個地級市。一開始是這邊冬天比較冷,冕寧人喜歡用火盆烤火(取暖),當然不排除其他地方也有這種習慣哈,再加上冕寧人喜歡吃,所以逐步形成了火盆燒烤,即冕寧火盆燒烤。
誰說火盆燒烤就只有小豬兒和小腸,當然火盆燒烤的烤生蚝也是一級棒的,生蚝新鮮,沒有臭味,加上蒜泥,一口氣4個都不成問題。
❼ 這才是國內最安逸的8個城市,好想抽空去過幾天慢生活
如今的生活越來越好,
但也越來越忙,
而當我們為生活疲於奔命的時候,
卻不知,生活已經離我們而去。
其實,
鋼鐵般的打工人也需要詩和遠方,
適當停下來,給身心放個假,
去過過慢生活,才不辜負來人間一趟。
圖蟲 西西一
說到慢生活,
很多人會想到 大理、麗江 ,
但當人們不約而同湧向這里時,
再安逸的地方,也沾上了喧囂。
殊不知,神州大地上,
還有些低調又舒服的慢城,
她們或許不是什麼熱門目的地,
甚至從未被列入旅行清單,
但卻有媲美大理麗江的顏值,
還有叫板成都的美味……
圖蟲 我以我的名義
在這里,啥也不用想,啥也不用管,
就跟當地人一樣,吃最地道的 美食 、
過最愜意的慢生活。
這8個低調又安逸城市,
好玩好看又好吃,
有空了就去走走吧~
1、四川·西昌
成都人私藏的後花園,下一個大理
當全國人民來成都 旅遊 時,
成都人卻去了西昌度假!
成都已經是公認的巴適了,
殊不知,這座雅西高速直達的小城,
更是安逸得讓人不想離開。
圖蟲 Tsaoyang
她是 西南最宜居的城市 之一,
被稱為「 下一個大理 」,
有媲美大理的蒼山、洱海、老城的景色,
但卻從不是什麼熱門目的地,
比大理麗江更人少安逸!
西昌有瀘山和邛海 圖蟲 子 晉 的時光碎片
她又被稱為「 小春城 」、
「 一座春天棲息的城市 」。
有 世界公認最適宜人類旅居的高度,
年均氣溫18 ,冬暖夏涼 ,
是 與三亞、昆明 齊名的
全國 三大避寒 養生 度假 旅遊 目的地。
世界上罕有的瀑布溫泉 螺髻山 圖蟲 易先生s
她更是被號稱 西南最好吃的小城,
憑一道 火盆燒烤 撼動燒烤圈,
在《人生一串》里吸粉無數。
連成都最會吃的老饕,
都忍不住專門為它來一趟。
如果你厭倦了浮躁的日子,
不妨來西昌,過段安逸舒適的慢生活。
2、海南·海口
慵懶的海濱老城,舒服到不想離開
有人說:
三亞是遊客的三亞,
海口是海南的海口。
如果你只是單純喜歡大海和陽光,
那麼你大可直奔三亞,
但如果你想感受海南人的生活,
那麼請你來海口。
小詞詞
這里四季明媚如春,365天無霾,
連續6年蟬聯全國空氣質量排行榜中榜單Top1,
當全國大多數城市過冬天的時候,
這里在偷偷過春天 。
小詞詞
在這里,早上睡到自然醒,
午後去吃 老爸茶 ,
入夜後,就去海邊散步,
你會愛上這里慵懶的生活!
圖蟲 臨視記
圖蟲 DZ734
在這里,
還可以去逛逛 未丟失的千年老瓊州:
老街上的宋時建築,百年前的南洋騎樓,
既能看到南洋和西方風情,
還能感受中國傳統。
圖蟲 yong-李生
繁忙與悠閑在這里交織,新城與舊街、
傳統建築與西式洋樓在這里並存,
時尚 與隨性在這里自由切換。
圖蟲 Septemberwq
3、河南·洛陽
低調的十三朝古都,古聲古色慢節奏
「 中國的 歷史 ,一千年看北京,
三千年看西安,五千年看洛陽。 」
今年央視的中秋晚會,
讓全國人民重新認識這個
古今輝映的十三朝古都——洛陽。
她或許沒有西安、南京的熱門,
卻自帶一番安逸的古都風味。
圖蟲 棲影堂
洛陽,一座不擁擠、不著急,
可以慢慢生活、慢慢品味的千年古都!
在這里,
歷盡滄桑的一磚一瓦,
一下子將人拽入了千年前。
圖蟲 蟈蟈視界
你可以靜下心來漫步洛陽街頭,
這里遺留下來的古城老街,
依然能品味這座古城的悠遠與厚重。
圖蟲 棲影堂
你可以走進世界文化遺產龍門石窟、
中國第一古剎白馬寺、
武則天建立的明堂天堂……
感受洛陽昔日的輝煌!
圖蟲
你可以登上老君山、白雲山……
一覽這座古都山水的魅力。
圖蟲 胡文凱HDR
你也可以穿梭在大街小巷,
喝上一碗地道的洛陽湯、
品嘗豐盛的洛陽水席……
沉浸在流傳千百年的 美食 里,真得勁兒!
4、廣西·防城港
最美邊境海濱城市,海鮮管飽
在中國海岸線上,
還有這樣一座「被遺忘的」 最美邊境海濱城市:
人少景美還幾乎都不要門票,
安逸宜居卻低調少有人知。
她就是 廣西防城港!
抖音 livin防城港
她是 中國最西海岸線最後一座城、
中國最西海岸線最美的海,
擁有580多公里的海岸線,
海島多,海灣多,海灘多……
來了這里才知道,
什麼是 面朝大海、春暖花開 的理想生活。
抖音 livin防城港
她還是 中國十大養老勝地之一 !
來了這里才知道,
這里的空氣清新得可以洗肺,
海水清澈得治癒一切……
抖音 livin防城港
夏有海風吹拂,冬有暖陽傾瀉,
不會太冷,也沒有太熱。
抖音 livin防城港
她也有比 三亞、北海 更便宜的海鮮,
吃過才知道,什麼是「海」的味道;
抖音 livin防城港
抖音 livin防城港
抖音 livin防城港
她彷彿自動隔絕了紛擾與煩惱,
生活簡單到只剩下:
那海、那山、那城、那味……
舒服到每一天都是:
溫暖的陽光、湛藍的天空、
干凈的海水、純凈的空氣……
圖蟲 老麥客laomaike
5、浙江·湖州
江南人心目中的天堂,比蘇杭低調安逸
上有天堂,下有蘇杭,
天堂中央還有個湖州!
但當全國人民都去蘇杭尋「江南」,
卻不知, 被江南人奉為天堂的地方,
其實是湖州。
圖蟲 平和
元代詩人戴錶元說,
行遍江南清麗地,人生只合住湖州 。
白岩松一句, 不了解湖州,
可能是因為我們還不了解生活!
更是將這里的美好生活,展現得淋漓盡致。
如果可以,一定要抽空去住幾天,
過慢悠悠的安逸生活。
圖蟲 真相挖掘機
在這里,你可以隨便挑個古鎮走走,
南潯古鎮、新市古鎮或者雙林古鎮,
總能感受到《從前慢》里的悠然。
圖蟲 平和
在這里,你也可以在陽光明媚的午後,
去禪音裊裊的寺廟走走,
沾一身令人心靜的江南香火氣。
圖蟲 陸心怡
在這里,你可以躲進莫干山、安吉大竹海,
或是居於湖畔,放空自己,回歸自然……
圖蟲 Mr_xuan
6、福建·漳州
比廈門安靜、比台灣古早的閩南老城
有言道:「 玩在蘇杭二州,吃在福建漳州 」。
真正懂玩愛吃的人,
會穿過廈門的人山人海,
去到一水之隔的漳州。
圖蟲 夏沐野
相對於喧囂而快節奏的廈門,
依然保持低調的漳州,
其實暗藏著太多的驚喜。
圖蟲 舒心展志
這是一個 值得慢慢閑逛 的地方。
漳州古城裡,明清建築隨處可見,
街頭巷尾飄香的小食店,
是比台灣更濃的煙火氣,
會讓你吃到扶牆,也不捨得走。
圖蟲 風喵Kilo
而漫步古村,
「世界文化遺產」土樓,
又讓你嘖嘖稱嘆;
圖蟲:冬靑木
走出古城,去擁抱山海,
站在鎮海角海邊,
眼前的碧海藍天,讓你忘卻煩惱。
圖蟲 JoJo的JoJo
7、雲南·德宏
雲南最好玩好吃的邊境小城
說起雲南,一般人會想到大理麗江,
但你知道嗎?
與緬甸僅半個寨子之隔的 德宏 !
才是雲南懂吃會享受的人的
理想聖地。
圖蟲 行攝匆匆726
在這里,
你可以敞開肚皮去享受 美食 。
無論是搭配繁多的 餌絲 ,
比火鍋更豐盛的 綠葉宴 ,
還是雲南 美食 江湖的奢華配置: 過手米線 ,
都讓人慾罷不能。
在這里,
不用出國也能體驗異國風情。
高飽和度的藍天鮮花、高大的棕櫚芭蕉樹,
金燦燦的佛寺、身披橙色袈裟的和尚,
茂密的熱帶雨林、加大號的熱帶水果,
宛若來到東南亞……
圖蟲 安妮好萌
圖蟲
在這里,滿滿都是慵懶的人間煙火氣。
漫步老城,走走吃吃,尋覓小吃,
喝冰水,吃水果吃到撐……
慵懶的生活節奏,舒服到想打盹。
圖蟲
圖蟲 盧思維
8、江蘇·淮安
運河上一座低調的 美食 老城
淮安,輕輕念出她的名字,
就覺得安逸。
古人感嘆這里:
「 襟吳帶楚客多游,壯麗東南第一州 」。
它曾是與杭州、蘇州、揚州並列的
「天下四大市集」,
如今,卻低調得歲月靜好。
圖蟲 翻滾的蛋炒飯不好吃嗎
她是一座漂在水上的運河城市,
不是江南卻勝似江南;
在這里,你可以漫步老城古鎮,
或是在入夜後坐船游運河,
相信你會有種時空穿梭感。
淮安駙馬巷 圖蟲 老鬼就是你
她是一座充滿 歷史 底蘊的文化城市,
一城古跡半城湖;
周恩來、吳承恩、韓信、梁紅玉、
關天培等等,都從這里走出去,
無論是追憶偉人還是閑逛古城,
都能感受到厚重帶來的寧靜感。
圖蟲 賀敬華
這里還是一座隱藏的 美食 之都。
作為淮揚菜的起源地之一,
隔壁的揚州獲得「世界 美食 之都」稱號,
而淮安卻略顯低調許多,
只有真正來過這里的人,
才知道 淮安有多好吃、有多 會吃 !
圖蟲 平河南京
從街邊小吃到國宴名菜,
從香甜可口到麻辣酥香,
淮安 美食 可以說能夠滿足各式各樣人的胃口。
人只有腳步慢下來,靈魂才能跟上,
慢下來吧,其實生活沒有那麼著急…
這8個人少安逸的城市,
你最想去哪裡吃吃喝喝逛逛呢?
❽ 人生一串,燒烤填滿了深夜的寂寥
人生一串,這才是中國人的深夜食堂!!!(本文並不是很正式的影評,可以算是看前攻略,沒有時間看全片的朋友也可以大致了解一下,多個談資嘛~)
《人生一串》是由嗶哩嗶哩、旗幟傳媒聯合出品的首檔呈現國人燒烤情結的深夜美食紀錄片。
B站就能看,網友戲稱,國產「深夜食堂」,別說,確實像那麼回事,也是每日深夜開張,也是在吃喝中品味生活的酸甜苦辣。
這部作品,在豆瓣上網友給出了9分的高評分,了不起,要知道火遍大江南北的《舌尖上的中國》第二季也才8.4分。
曾有人對我說,沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的,如果有,那就兩頓。可見燒烤的魅力。
片頭: 夜幕降臨,人們開始渴望美好而放鬆的一餐。從炕頭小酒,到酒店大餐,這個龐大的選擇譜系裡,很多人鍾情於街頭巷尾、市井裡弄,只有這個環境配得上他們想吃出點兒境界的企圖。 大家其實很懂生活,沒了煙火氣,人生就是一段孤獨的旅程。 這話簡直就是為燒烤量身定製,盡管最好吃的燒烤,就在你家樓下,但我們還是走遠了一點兒,尋找了一些更別致的味道。串兒是中國燒烤的基本形態,那肉,則是人類燒烤的共同主題。長夜漫漫,我們即將看到,燒烤攤兒上的王者:肉的傳奇。
店名串聯:
西昌 長簽火盆燒烤 小二自助燒烤 特色涼山小豬肉
→雲南昭通 昭通小串 馬思燒烤 特色牛肉小串
→尉犁縣 烤全羊 阿不都燒烤 特色烤全羊
→湛江 烤生蚝 湛江燒蚝王 特色原味烤生蚝 蒜蓉烤生蚝
→官渡鎮三角村 烤官渡蚝 老地方大排檔 特色蒜蓉烤官渡耗
經典片段:
西昌,位於大涼山下的安寧河谷,發源於涼山彝族的長簽火盆燒烤,是整座城市最常見的晚餐。西昌的燒烤,自帶漢彝混居的氣質,總是在野性中充滿了秩序,也在秩序中顯露出野性。
下午五點,每天的燒烤大趴按時開始。沒人組織,肉食者都是自發而來,置身於這個非常魔幻的氣氛里,吃肉的幸福和滿足,都得到了升華。提供這個食肉場所的,就是這哥兒們,一個嗜酒如命的老闆。
到這兒吃燒烤的客人,很多是沖著一道涼山小豬肉。小二哥家的小豬肉好吃,不是靠香料、雞精喂出來的。這種大涼山裡出來的天材地寶,既有家養土豬的歲月風味,又有小乳豬的細嫩口感,這種跑山豬,只能到涼山裡的彝族人家才買得到。
彝族大姐處理小豬的方法,粗獷中透著講究。燒干蕨草和松塔給豬褪毛,蕨草和松鼠的香味兒滲入肉里,你可以吃出清新而又充滿活力的意境。彝族人燒烤豬肉歷史久遠,手段復古,經驗老到,這兒才是西昌火盆燒烤的發源地。小豬肉的處理,略顯簡單粗暴,連皮帶骨剁成大塊,最大程度保留豬肉原本的味道。調味料只有小米椒、蒜蓉和鹽。輕微的蒜香,新鮮的辣味,滲透到肉里,是西昌人喜愛的一種味覺刺激,最後加上香味獨特的菜籽油,小豬肉才能烤出最好的賣相。
有了長長的竹簽,肉直接伸進火里烤,這是野外燒烤才有的待遇。涼山小豬掌控者小二哥的生意,今天的小豬肉品質給力,二哥招呼起客人來,也是底氣十足。
片尾: 燒烤的江湖,每一刻都有新人涌現,而肉,是永遠的主角。幾串烤肉,一杯美酒,這就是深夜路邊的那份得意,這就是平凡熱辣的市斤人生。
片頭: 什麼能讓世界上的所有生物聞風喪膽?答案就藏在燒烤攤前的笑容里。各路奇葩食材、血腥料理,挑戰心理底線,打破視覺禁忌。好吃莫過下三路,刺激還需重口味,我大天朝的燒烤夜宵,永不磨滅的,是暗黑的氣質。
店名串聯:
吉林遼源 烤蠶蛹 小軍燒烤 特色烤蠶蛹,烤撲棱蛾子,烤青蠶
→廣西百色老街三口井 烤豬眼睛 廣西壯族自治區百色市右江區江濱一路A32號
→特色烤豬眼睛 烤豬鞭
→廣州 活烤海鮮 活潑哥燒烤 特色活烤海鮮
→重慶 烤豬腦子 觀音橋步行街小腦殼燒烤
→特色烤豬腦
→徐州 烤油腰子 一家人燒烤 特色烤油腰子,烤羊球
經典片段:
老街,三口井,百色居民的暗黑俱樂部。而其中的燒烤女王,非萍姐莫屬。
他們在壞笑什麼?膽小的人,請謹慎觀看。
被這么多眼睛盯著,你慌了嗎?這不是恐怖片的場景,而是百色人的最愛——烤豬眼睛。連根挖出的豬眼睛,保留了周圍肌肉纖維和皮下脂肪,只穿在肌肉上,就是為了給食客留存那一汪,完整的眼漿。烤豬眼睛,是個熬人的活,炙烤過熱,眼球就會爆裂,要不斷翻動二十分鍾,太熱了,就晾一會兒再烤,直到滋滋冒油,彈性十足。心急,你可吃不了熱眼睛,眼球里的湯汁容易燙嘴,如果你跟它對視十分鍾,那入口的感覺就會剛剛好。 豬眼睛唯一的吃法,就是整個放進嘴裡,一口咬下,黑色的眼漿爆射口腔,刺激程度,是撒尿牛丸的一百倍。激情過後,眼球周圍的膠原物質,提供彈牙的肉感,多咬幾下,就能吃到嘎嘣脆的晶狀體和角膜,只有親自體會,才能體會其中奧妙 。像第一次親密接觸,小心被它電到。
豬眼睛的火候,逃不過萍姐的眼睛,在小板凳上一坐就是一晚上,無數次的對視,這是屬於暗夜女王的堅韌。
片尾: 燒烤重口味,能吃到一起的,都是難得的緣分,敢一起嘗試的,都是過命的交情。而充滿誘惑的那一口暗黑滋味,則是燒烤和夜晚,永恆的默契。
片頭: 肉,肉,還是肉,如果燒烤的世界裡只有肉,舌頭也會審美疲勞。自從有了烤素菜,夜宵才不至於肉食動物們的快餐。烤蔬菜,可以吃得更從容,貼心話,也能說得更到位。端上一盤烤蔬菜,這頓燒烤,有人要吃得走心了。一句話,烤點素的,解解膩。
店名串聯:
遼寧錦州鐵合金 烤乾豆腐卷 大飆燒烤 特色烤超薄幹豆腐卷
→長沙 烤小菜 露天燒烤攤 特色烤韭菜 地址是東二環長重社區裡面
→吉林長春 烤土豆 錢鋒碳缸總店 特色瓦罐烤土豆
→建水 烤濕豆腐 西門燒烤 特色烤包漿豆腐
→湖北宜昌 烤茄子 茄子妹燒烤 秘制蒜蓉溏心雞蛋烤茄子
經典片段:
是什麼樣的燒烤,能引誘一位姑娘,穿著睡衣,飛奔下樓?答案,就藏在這個,七十年代的老社區里。
正是這位臂力不凡的大哥,在這里堅守著如今燒烤江湖的瀕危品種——露天燒烤攤。沒有名字,地址保密,攤主是一對形影不離的父子。
作為宵夜動物的長沙人,把烤蔬菜稱作「烤小菜」。小本薄(bó)利的父子倆,就以烤小菜作為主打,沒想到十幾年的堅持,竟讓這里的肉食動物們,改吃素了。而讓他們棄葷投素的關鍵,則是小攤兒的烤韭菜。
說到烤韭菜,小攤兒上的客人們都很興奮,香辣咸鮮,讓人上癮。在肉是主角的大店裡,烤韭菜是配角,一不留神,容易烤焦。可父子倆的一個小靈感,卻充分發揮了韭菜的口感。不要看不起這一小盆水,每一份韭菜在烤制之前,都要過水浸泡一次,再上烤架就會大不一樣。在飽含水分的韭菜上,撒上自家調制的辣椒粉,到了這時,火候又是一道決定口感的門檻。需要用趁手的蒲扇,個性化把握,通過翻折,感受韭菜的軟硬,判斷火候是否到位。這種細膩的手感,只有父子倆才能心領神會。
正因為攤子小,所以父子倆有足夠的耐心,量雖不多,但足夠香辣,功夫細膩,但滋味重口。
十幾年不變位置的烤架,讓人魂牽夢縈的燒烤小菜,無名小攤的父子倆,帶給食客的,不只是夏夜刺激的口感,更有朋友之間互訴衷腸的難得環境。
深夜十點,小攤兒前聚集了一批想減肥的吃貨。有個姑娘,特地從隔壁社區趕來,為的就是小攤兒的一道傳奇小菜——烤韭根。韭菜根鮮嫩脆辣,用來燒烤,是小攤的獨特發明。誰說一個人不能吃燒烤?吃的時候一根根用牙齒撕下,慢慢體會鮮辣和清香,在這奇妙的孤單時刻,你也許會關注,每一個深夜覓食者的來歷。
(小女孩:媽媽你看,星星。)也許多年以後,這位小朋友還能記得,邊吃燒烤邊看星星的這個夜晚。
片尾:也許你記不得,曾經吃過的燒烤攤;也許你所在的城市,也在發生巨變。但多年以後,你仍記得的,還是那份熟悉的味道,和陪你吃燒烤的那個人。
片頭: 在街頭巷尾吃燒烤,絕對不是為了填飽肚子那麼簡單。對早就超越了果腹這種低級趣味的吃貨來說,燒烤夜宵的本質,是要吃得有情趣,有回味,有聲響。想要體會唇齒留香的感覺,不僅要滿足胃,更要滿足的,是牙齒的快感。
店名串聯:
四川宜賓珙縣巡場 烤豬鼻筋 單四燒烤 特色烤豬鼻筋
→遼寧海城三里橋 烤豬心管 於家燒烤 特色烤整條豬心管
→煙台老城區所城裡 烤海腸 阿宋燒烤 特色烤海腸
→湖南嶽陽 烤牛油 陽歷燒烤 特色烤牛油 嶽嶽陽樓附近,高德地圖直接搜名字 王陽歷
→西安老空巷 烤板筋 楊姐燒烤 特色糖醋麻辣板筋
經典片段:
別猜了,這絕不是你想像中的板筋,西安人吃的板筋,不是咱們常見的方形片狀的長相,這種非常粘稠的調料,也略顯違和,那它到底是個什麼味呢?在西安老空港的大院里,十幾年前,楊姐的糖醋板筋,就已經讓城西北的老住戶們沒齒難忘了。 有勁道,不粘牙,是上好板筋的第一標准,在會吃的西安人眼裡,只有產自牛上腦的筋膜,才能稱作是真正的板筋。如果以這個標准看,我們大部分人,壓根兒就沒吃過板筋。
每天清晨,楊姐的侄子小楊要起個大早,去本地的回民肉鋪,買回用於燒烤的牛肉。嘴刁的西安人,燒烤只吃肉質細嫩的秦川牛。跟牛肉打了多年交道,小楊已經不再是用手挑肉的初級水平。好筋出在好肉上,這是老西安人的美味信條,牛上腦肉,只有兩條,楊姐家的板筋,就是從這兩條肉上,片下來的筋膜。
筋膜薄而透明,筋道不粘牙,切出兩大盤上腦肉串,才能串出幾串板筋。即便是老主顧,也有吃不到的時候,其他人就更別提了。如果吃不到楊姐烤的板筋,吃楊姐烤出的肉串也算值了,楊姐手上的旋轉功夫,維持了十多年火爆的生意,在她的巔峰時刻,能一把烤出三百多串。這樣高頻次的旋轉,正是為了熱力均勻滲透,數百串火候一致,絕對是個功夫。最後撒上自家配製的辣椒面,再翻轉數次,口感就能恰到好處。
每天深夜,楊姐都在封閉的後廚里調配不為人知的秘料。白醋,砂糖,番茄醬,芝麻等各種香料充分混合,文火慢熬,形成酸甜爽口的醬汁。刷上秘制醬料是最後的工序,也是最為激動人心的時刻,刷在火候正好的板筋表面,給彈牙的力道和香辣的刺激,又增添了甜蜜的回味。 (哥們說:你想見西安的美女,你找到最火的涼皮店,全是美女。)哥們只說對了一半,楊姐的店靠近空港,有許多空姐來吃糖醋板筋,許多男性朋友也因此慕名而來。
片尾: 筋頭巴腦,纏綿撕咬,牙的感受,至關重要。
兜兜轉轉許多年,板筋還在,牙口尚好。「我吃了這么多年,我選擇在這里。」(#岳陽大姐說)這是最長情的告白,也是最脫俗的情調。
片頭: 想要吃得盡興,互動感強,燒烤里有種難對付的——骨頭。烤起來勞神,骨頭大師都沒工夫跟你絮叨。吃起來費力,噬骨狂人,只追求釋放的快感。當扯下最後的頑筋,嗦掉手指上的油星,你啃光的是生活的壓力,獲得的是一整夜的痛快。
店名串聯:
寧夏銀川 懷遠市場 烤灘羊蹄 寶子燒烤 特色烤鹵羊蹄 生烤羊排
→遼寧錦州 烤螃蟹 烤鳳爪 老五燒烤鳳爪一絕
→特色烤鹵螃蟹 烤鹵鳳爪
→昆明 烤鹵雞腳 烤鹵豬腳 江湖一盞燈 特色烤鹵雞腳 烤鹵豬腳 生烤雞腳
→安徽滁州 烤小龍蝦 元素炭烤工坊 特色炭烤十三香小龍蝦
經典片段:
吹著小風,暢游天地,吃中草葯,喝礦泉水,還跑步健身,這便是寧夏灘羊的幸福生活。可一旦被運進了銀川,這個西北口味的塞外之城,把他們吃個通透的當地人,會告訴你一個讓灘羊壓力倍增的做法——烤羊蹄。銀川的燒烤江湖,競爭最激烈的,當屬夜宵陣地:懷遠市場。烹飪羊蹄,行家裡手,誰都不服。
寶子,典型的西北刀客,話少,心細,烤了二十年羊蹄兒和羊排,對付骨頭是個高手。在寶子眼裡,烤制灘羊,骨頭上的肉最香,只需撒上燒烤三寶:孜然,辣椒面和鹽。而各家不同的孜然粉,最見功力。寶子的孜然粉,有多鍾香料加持,這是他參與競爭的核心技術,最燃允許拍攝,但從不講解,小心地護住最重要的秘密。一個燒烤師傅,竟然不吃孜然,寶子不說原因,但我們卻很想知道。
羊蹄和羊排,也來自市場里的老鋪,老師傅們挑羊蹄兒,就看只能買脫毛,只要火燎的,圖省事兒的火鹼脫毛,絕對不要。挑選羊排,寶子也嚴格要求尺寸,骨頭大小也會影響燒烤的味道,修為不夠,你理解不了。處理骨頭的細微講究,最能看出老刀客的段位。豁開羊蹄,藏在指縫間的白色毛囊,就像十香軟經散,看似無害,後患無窮,再費功夫也要去個干凈。
方寸之間的銷魂操作,即便出一本秘籍,你也未必學得會。料理骨頭,就是這么跳躍。 鹵羊蹄,是寧夏人的普遍吃法,入到這鍋二十年的老湯中,鹵煮要漫長的四個小時,這是寶子每天要進行的精神修煉。在這段等待的時間里,讓我們隆重請出顧大姐,寶子的老婆,為我們解答,他不吃孜然的問題。(#吃孜然會胃酸)
如果你想跟寶子成為朋友,就要知道他現在不吃孜然,孜然的味道,竟然讓一位燒烤師傅吃到反胃,不知道寶子為了調料配方,有過怎樣的瘋狂。
四個小時終於過去了,煮好的羊蹄兒,酥爛香糯,淋上蒜泥和醋,解膩提鮮,但一道蒜泥羊蹄兒,還不能讓荷爾蒙過剩的人,獲得身心解放的一本滿足。
如今,銀川的吃貨選擇越來越多,在懷遠夜市轉一轉,寶子燒烤只是其中之一。但日益激烈的競爭,並沒有讓寶子亂了方寸。烤鹵過的羊蹄兒,就是要增添撕扯的快樂,使軟爛的表皮再次恢復彈性,在介於焦與糊的微妙瞬間,最快速度離火,鹵羊蹄兒搖身一變,就成了解饞單品,烤羊蹄兒。
生烤羊排的技巧,火候的把握,更為復雜,先大火鎖住水分,待肉色變深,轉為小火,均勻撒上燒烤三寶,慢慢翻轉,使其入味兒,如果羊蹄還不夠,那烤好的羊排絕對讓你過癮。
片尾: 老炮兒烤骨頭,靠的是壓不垮的脊樑骨;食客啃骨頭,靠的是崩不壞的大門牙,面對生活的硬,我們怎能服軟?
舔舔手指,抹抹嘴唇,骨頭骨頭,再酎一口。
片頭: 走夜路,最怕遇到燒烤店,就像有人安排好了,這種考驗意志力的誘惑,總能碰上。 無論加班結束,還是下晚自習,是損友夜奔,還是網吧停電,前面總會出現一個鮮艷奪目的霓虹燈箱,卡住了必經之路,撩撥起各種想像。第一次,必有一番天人交戰,吃得糾結,下不為例;第二次,就卸下包袱,放飛了自我;第三次,已經熟門熟路,配合默契。 搞不清是第幾次了,小攤兒已變大店,萬幸滋味沒變。青春歲月已老,而我們,還在燒烤。
店名串聯:
哈爾濱 六道街 老太太燒烤新店(房哥駐店)特色房哥烤肥翅 生烤雞蛋
→哈爾濱 松光電影院對面 老太太燒烤老店(8成公里房哥小舅子駐店)特色房哥烤肥翅 生烤雞蛋
→江蘇揚州 四望亭路 商老三燒烤 特色肥大串
→福州香格里拉大酒店路口 阿龍燒烤(移動貨車)電話13960817452 特色烤肉腸 烤生蚝
→廣州 廣大路10點後拿福食府 風筒輝 特色風筒燒臘燒烤
經典片段:
可如果我們來到煙花三月的揚州,這里早上皮包水,晚上水包皮,口味清淡,生活緩慢。在這座養生之城,能找到重口味的燒烤煙火么?
尋找刺激的人類本性,四海一家,到了深夜,揚州人也躁動了,在四望亭路的「商老三燒烤」,總有一幫以德服人的養生新貴,腆著中年人的標志性肚腩。即便前戲很中庸,一旦進入正題,也不管不顧地大吃大嚼了。誰能想到,十多年前的他們,可都是揚州中學的帥小伙兒,而在校門口擺攤的商老三,則讓這些全市成績最好的學生,吃到了令家長們頗為不安的社會之味。
如今,揚中門前垃圾桶的位置,曾是學生們的夜宵聖地。
老三在揚中門口烤了十三年,送走了一波又一波的畢業生,但在那些學生的心目中,也留下了不可撼動的位置。校長是誰他們可能不知道,但如果不認識商老三,那一定是枉做了揚中人。在傍晚沖刺學習的間隙,抓緊短暫的自由,老三的串,就連老師都無法拒絕。
飢餓,讓學生們成了行走的荷爾蒙,老三到底烤了什麼,能讓這些半大小子們蜂擁而至?(#肥大串)說起肥大串的發明,要提到一位餓狼級別的學生。 入口之後油脂飛濺,越嚼越有肉的芳香,商老三的肥大串,讓空腹的學生們,嘗到了燒烤業界的頂級油膩,對於排不上號,只聞其香的學生來說,內心的癢,要持續整個晚自習。
在九十年代末,各路重口味仍方興未艾的揚州街頭,老三的肥大絕對是革命性的烤品,除了街面上難得一見的烤五花肉,作為一個口味稍重的安徽人,老三的調料,也給這些揚州本地的年輕胃口,打開了廣闊的味覺之門。老三的舌頭很靈敏,調料好不好,一嘗就知道。對調料的顆粒度,要求也很嚴格,因為學生們舌頭的靈敏度,不比老三的差。
如今,揚州的街頭口味越來越豐富,喜愛重口味的舌頭也越來越多,現在進店了,商老三和老婆,並沒有輕松多少,老實巴交的老三,也吹破過牛皮。(#讓老婆休息就行,不讓她吃苦)別看是小店,老三和老婆狠抓品控,有一套嚴格的內部紀律。兩口子的質朴與堅持,得到了畢業生們的認可,這些吃遍了各地美味的中年人,偏好這一口非典型的揚州夜味。味道之外,更是人情。
在叛逆的年齡,想問題鑽了牛角尖,商老三還充當了他們的「校外輔導員」,老三是重感情的人,學生們也從不會跟他見外。青春,是一個漸行漸遠,卻又不斷返回的地點,無論老三在哪,他的燒烤店,都是揚中畢業生追憶往事的秘密基地。 (#一個哥們:我們心目中白衣飄飄的年代,手裡必須要有一根,烤串。)
片尾: 天南地北的燒烤老炮,守護著製造歡樂的一串,加熱著拚命活著的人生,這里有嬉笑怒罵,柴米油鹽,人間戲夢,滾滾紅塵。
人生一串,要跟大家揮手道別了,這個夏天,燒烤讓我們相遇相識,招待不周,但願交情不淺,江湖路遠,有緣,來年再見。
附上《如去年一樣傷悲》歌詞:
參考資料:
❾ 五一放假,想去旅行,有好地方推薦的嗎
五一放假,想去旅行,有好地方推薦的嗎?這個問題我來回答,希望對你有所幫助
你的這個問題有些不好回答,你只說了五一放假時間去旅行,所以暫且以為你出行時間為五一四天,因為你沒說出發地,所以征途就不考慮往返時間長短了,所以征途就按自己的意願給你推薦了。
「一生痴絕處,無夢到徽州」,湯顯祖的這句詩道盡了征途的心聲,而且征途也認為徽州的確值得每個人去旅行,徽州的美景,徽州的 美食 ,徽州的文化,也的確讓人留戀,所以征途推薦你去徽州。
下面征途推薦幾處徽州小眾景點 皖南木梨硔: 木梨硔是建造在黃山余脈一處山脊之上的高山古村落,村莊三面環空,木梨硔一共有三大景觀:一是徽派建築,高低錯落的建築風格,形成錯落之美;二是雲海,整個村子被雲海包圍,縹緲似仙境;三是日出。
皖南陽產土樓: 陽產土樓是一個依山而建的小山寨,這里由於地勢較高,交通不便,近百年來村民就地取材,將生活與自然環境融為一體,形成了錯落有致,質朴壯觀的土樓群,陽產土樓最著名的是她的曬秋。
婺源菊徑村: 菊徑村是個山水環繞的田園古村落,小河呈大半圓形,繞村莊近一周,四周高山環繞,站在村莊對面的山腰上,就能看到整個村子渾圓的樣子,因此菊徑村被稱為「中國最圓的錯落」,當地人也稱「臉盆村」。
征途推薦的幾處徽州古村落都是一些小眾景點,遊客不多,就是希望大家在五一避開人潮,因此沒有給大家推薦例如宏村,西遞或者婺源篁嶺等村莊,最後祝大家五一愉快!
人生,經不住此間似水流年,讓我們詩酒趁年華,不負韶華好時光,執著於理想,純粹於當下,把青春灑在祖國的每一片土地上,用腳步丈量世界的每一處角落!無旅行,不人生!
理想的五一出行目的地,至少需要滿足三個條件:
有這么一個低調驚艷的西南小城,正好滿足這三個條件,推薦給你們。
這個城市就是西昌。
當我向朋友提起西昌,大家的反應通常是:
「那是什麼地方?」
「是那個四川的西昌嗎?」
「發射衛星的?」
「……」
看起來,知道西昌和發射衛星有關系,已經是大家對西昌最了不起的認知了。
但對於西昌的美,似乎沒人有探討的興趣,當我試圖向他人誇贊這座城市時,大家都是一副「是真的嗎,那你很棒呢」的將信將疑的表情。
即使在知道西昌的很多旅行者們看來,這座城市作為旅行目的地的唯一價值,只是從成都平原前往瀘沽湖的歇腳地而已。
要知道,安寧河谷中的這座小城絕對值得你幾天的認真逗留,為此,我總結了 西昌的七項高光旅行體驗 。
一、 鮮花環伺的邛海騎行西南的湖泊總是那麼明媚動人,瀘沽湖,洱海,撫仙湖,皆是如此,相比於這些湖泊,邛海則和西昌一樣低調,風情卻毫不遜色。
作為 全國最大的城市濕地 ,沒有比邛海更適合環湖騎行的湖泊了。
維護良好的 比賽級騎行專用車道 ,四季常開的茂盛鮮花,水光瀲灧的平靜湖泊,環湖一周的每一個點都會讓你記憶深刻。
濕地管理部門將環湖一周劃分為若干個區域,收費區域套票為90元,強烈建議你不要節省這90元,你一定會覺得物有所值!
騎行所用自行車在環湖的很多地方可以租到,最方便的地方是瀘山景區附近。
西昌城內四季如春,但是數十公里外的螺髻山卻是另外一幅景象。
從西昌城,到螺髻山,穿越雲層與氣流,海拔攀升兩千多米,讓你一下子從春天進入隆冬。
那麼為什麼來螺髻山,理由是這里聚集著 數十個高山湖泊 ,它們是千百萬年前冰川時代的遺跡。
即使在橫斷山區的其他地方,你也很難找到如此密集的湖泊聚集地。
它們有的寬廣如明鏡,有的秀美如碧玉,有的肅殺如外星球,星羅棋布地如寶石般散落在海拔近四千米的原始森林裡。
我對吃這件事並不在行,荒涼的地方去得多了,也就不在乎自己去的地方還有什麼好吃的了。
但是西昌的火盆燒烤確實還是好吃的。
去西昌之前我並沒有在吃上面做任何功課,但是青旅老闆還是強烈建議我試試火盆燒烤。
火盆燒烤,顧名思義就是在火盆上的燒烤,但我覺得燒烤的方式倒沒什麼了不起,它的好吃關鍵還在於烤物的用料,很多肉類甚至蔬菜都被精心地腌制過,吃起來比尋常燒烤更加入味。
不用刻意藉助什麼互聯網產品來找所謂的高口碑燒烤店,隨意的市井小店就足夠好。
瀘山之於西昌與邛海,就如同蒼山之於大理與洱海,無論是地理位置還是景觀意義,都非常相像。
從山腳可以開車上瀘山,不過這倒沒什麼樂趣,暫且略去不表。更推薦的方式是坐小纜車到半山的光福寺,然後再徒步上到山頂。
瀘山的纜車是那種古老的露天纜車的樣式,就是纜繩上吊著個座椅,坐在纜車上,有時可以看到猴子們在纜車旁的樹林里來去穿梭。
和猴子們更加近距離接觸的機會是在光福寺,你可以在這里向猴子們餵食,和猴子們一起欣賞山下的邛海。
不用擔心猴群們的霸道,和峨眉山的猴子相比,它們簡直羞澀多了。
五、瀑布之下的溫泉浴 你可能早就在小視頻網站上被這個溫泉瀑布刷屏了,但是你可能不知道,這個瀑布就在西昌。
溫泉瀑布也在螺髻山,和上文所述的螺髻山冰川湖泊群很近。
這是 全世界最大的溫泉瀑布 ,純天然的露天溫泉對於我們這種城市平民已經很難得,更何況是溫泉瀑布。
瀑布的水溫大約是30到40度,如果是冬季前往可能會略顯偏涼,其他季節則非常舒適。
六、彝地包圍中的漢地老城西昌是涼山彝族自治州的州府,環繞四周的皆是各個彝族自治縣。
但事實上,從古到今,西昌從來都是一個漢族城市,因此你很難在西昌城裡看到少數名族遺跡,所有的彝族文化符號,基本都是一些留於表面的城市裝飾品。
在大通門兩邊保留著一段古西昌的城牆,很明顯地可以看出城牆是近年翻修過的。
但是從城牆的走向、庄嚴繁復的城樓、紮根於城牆縫隙的古樹,你還是可以感受到這一個彝地漢城的古老 歷史 。
城牆內的南街大概也是我見過的最沒景點包袱的老街了。
暗淡的灰瓦鋪在因年久而變得崎嶇不平的屋頂上,屋檐下的店鋪牌匾彷彿是從上個世紀六七十年代掛到了現在,老式理發店的隔壁可能是賣豬肉的,賣豬肉的隔壁可能是賣野生葯草的。
多麼真實的穿越感!
互聯網思維總愛打造網紅爆款, 如果要在西昌挑選一個最適合打造成爆款的對象,那必須是藍花楹。
藍花楹,這種茂盛而清麗的花朵常和南半球的一些城市聯系在一起,但其實中國西南的一些城市也有種植,而種植最多的就是西昌。
藍花楹是西昌的道旁樹之一,一到四五月的花季,藍色的花朵就開滿了整條馬路,不帶一點點雜色,就像一片藍色的雲彩。
藍花楹的美在於它色彩的清麗脫俗,在於其花開得茂密成片,和那些紅的粉的黃的白的妖艷賤貨不一樣,它是以如此冷艷驕傲的色彩佔領城市的街道。
欣賞藍花楹的最好去處之一是航天路 ,那裡的花最茂盛,路上車流也不密集。
除了這七項最佳旅行體驗,我還想分享關於西昌的兩個微小旅行片段,恰好也都和無錫有關。
片段一:機場男孩我到達西昌的時間已經是半夜一點多了,在停車場尋找可以載我去市區的司機時,一位俊毅清秀的本地男生開始同我攀談。
他和我同機從無錫來到西昌,無錫到西昌航線的開通,大大方便了在無錫工作的他,一千元的往返票價使得小長假回家的行程變得毫無壓力。
談到此處,他眼裡閃爍著歡快的光芒。
可是,三個月後,因為乘坐的人太少,這趟運營了不到半年的航班就關閉了。
多麼遺憾啊,雖然美麗,但低調的西昌還是沒能吸引到來自長三角的遊人,那個眼中帶笑的男生該傷心了吧。
片段二:計程車司機從西昌回去的路上,我同送我去機場的計程車司機師傅聊天。
「我十幾年前的時候也在你們東部工作,在無錫。」
「那為什麼後來來西昌了呢。」我問。
「我老婆是這里人,而且這里氣候好。」司機回答。
「我覺得西昌是全國氣候最好的城市,比昆明大理都要好,四季如春,特別漂亮!」司機師傅意猶未盡地補充道,對這座城市的熱愛溢於言表。
「但是前兩年攀鋼開始在我們這建廠,對西昌的環境有影響,我們全西昌人都很反對。」他又恨恨地說道。
是啊,一座美麗的城市,誰會不愛,誰會不維護呢,何況是它的子民。
五一放假,想去旅行,有好地方推薦的嗎?我常去旅行,我來說說我的看法。
首先,五一時黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、甘肅、寧夏、青海、西藏、新疆這些省份天氣還比較冷,有些地區樹葉甚至還沒長出來,地上也是光禿禿的,除非你有特定旅行線路或目標,不然這個季節我不建議你去上述地區旅行。
相對來說,這個季節春暖花開,春意盎然的地區有京津地區,河南、河北、陝西、山東幾個省份。相對氣候宜人,滿眼綠色的省份江蘇、浙江、福建、江西、安徽、湖南、湖北、四川、重慶、貴州。已進入夏季的省份有雲南、廣東、廣西、海南。這些省份在這個季節都比較適合旅行。
但具體該去哪裡旅行呢?我們來說說,如果你喜歡海島,那去海南做環島旅行,不失為一個好的旅行線路。喜歡熱帶雨林可以去西雙版納,喜歡瀑布,可以去廣西德天瀑布或貴州黃果樹瀑布。如果你喜歡古城,大理和麗江是好的選澤。你喜歡江南園林,那蘇杭二州是不二的選項。如果喜歡濕地,那去杭州西溪濕地就很好。去江南水鄉首推烏鎮。如果你喜歡皇家園林,北京是天下第一,北海、天壇、頤和園、故宮不勝枚舉。如果你喜歡春天的氣息,這個季節華北是最濃的。如果你喜歡 歷史 ,西安一定不會令你失望。成都是不得不提的好地方,既有 美食 ,又有青城山、都江堰、峨眉山,不遠處還有樂山大佛,是非常好的旅行目的地。要看現代化的都市,那首推上海,黃浦江兩岸的地標建築物,一定讓你嘆為觀止。
零零總總,說了一個概況。因為旅行不同於 旅遊 ,是有性格的。假期出行在制定計劃時,最關鍵的是適個自己的才是好的。還要注意在假期規避熱門景區,和有可能堵車的線路,不然體驗感會大打折扣。就和旅友們分享這些吧,如有不妥之處,還望朋友們多多指正。
祝朋友們旅途愉快!
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