❶ 花生米燉什麼好吃
可以和豬腳，排骨或者是豬尾巴一起燉會比較好吃。花生含有豐富的蛋白質，不飽和脂肪酸，維生素E，維生素K，鈣，鎂，鋅，硒等營養元素，有增強記憶力，抗老化，滋養調氣，醒脾和胃等作用。
❷ 花生怎麼煮好吃
用啤酒煮。
首先，洗好花生，再鍋中放油再把辛香料放入鍋中爆炒，兩分鍾後加入姜蔥片，加水用大火煮開，最後下花生和啤酒，中火煮15分鍾就可以了。這樣煮出來的花生非常的入味，而且好吃。
花生的營養價值：
1、花生中的脂肪對心臟健康很有益
花生中含有的脂肪對人的健康很有益，其中含有的的單脂肪酸和多不飽和脂肪對心臟健康有益。
2、花生美味又能減少攝入的熱量
花生又是一種美食。能夠炒、炸、煮食，製成花生酥、以及各種糖果、糕點等，水煮花生，炒花生米，能夠直接當零食來吃。
3、抗衰老能力強
剛剛提到了白藜蘆醇，這是一種生物性很強的天然多酚類物質，也是腫瘤疾病的化學預防劑。它除了能降低血小板聚集，保護心臟之外，還被美國人艾爾·敏德爾編輯《抗衰老聖典》收錄為「100中最熱門有效的抗衰老物質」之一，有很強的對抗衰老的能力。
❸ 花生怎麼燉好吃
五香花生
原料
花生仁200克，白糖、精鹽、五香粉
製作
1.花生仁放碗中，倒入沸水泡燜片刻，剝去外衣，投三成熱油鍋中慢慢炸至鬆脆撈起待用。 2.待花生仁冷卻後，將炒鍋置小火上，放白糖50克，精鹽、五香粉，待糖化後炒勻，將花生仁倒入，使糖包裹住花生仁並炒干，將鍋端離火口，裝盤即成。
原料：
花生 200克，話梅 6-7枚，鹽適量
做法：
1、花生洗凈，在鍋內放入足夠的清水，能浸過花生即可。
2、投入、話梅，中火加蓋，煮到水干即可。途中稍攪拌以防沾底。
如果選用的話梅鹹味較大，可以在煮制時不加鹽。
❹ 怎樣煮花生好吃又香
花生是在我國產量非常高的一種堅果，花生又被人們稱為長生果，吃花生可以補充豐富的營養，比如蛋白質、維生素b6、胡蘿卜素、膽鹼、卵磷脂以及豐富的礦物質元素，很多人喜歡在家裡面煮花生吃，所以下面介紹煮花生的正確做法。
一、怎麼煮花生好吃又入味
1、將帶殼的鮮花生反復搓洗，清洗干，每個花生尖捏開一個小口。
2、洗干凈後花生，連殼放入鍋中，加適量清水，調料放入盒中，與辣椒、鹽一起放入鍋中。
3、大火煮開，改用中小火煮30分鍾，涼了後，放入保鮮盒中，同時倒入煮花生的水，放入冰箱冷藏。
二、帶殼的花生怎麼煮
原料：帶殼花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，鹽適量。
製法：
1、把花生洗凈，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮，適量水（水量浸沒花生為度）。
2、剝去蒜皮，洗凈，拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜。
3、將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中小火煮30分鍾。
4、將煮好的花生撈出，控干水分晾涼，放太陽下攤曬至七八成干，即可裝盤。
小提示：
1、如果沒有那麼多種調料，只放花椒、大料和鹽做出來味道也很好。
2、花生挑的時候，輕輕捏一捏，越鼓越好。
3、如果打算第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就入味了。
三、花生的營養價值
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿卜素、粗纖維等物質。脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。
四、注意事項
1、如果沒有香料和鹵水，可以直接清水煮，中途加點鹽，最後出鍋前加點雞精（介意可以不加），做成的就是鹽水花生，味道一樣好吃。
2、新鮮花生買的時侯掐開一兩顆看一下，有些花生嫩一些，根據自己喜歡的口感選擇，煮的時長也要根據花生的嫩老按排，一般都是大火煮開，加料，小火燜煮20幾分鍾。
3、沒有鹵水汁，用醬油就好，老抽可以微微加些冰糖，最後的時候微微加些雞精，也可以使用味極鮮醬油，那就什麼都不用加。味道絕對不比鹵水汁差。
3、花生與黃瓜忌同食，所以兩道冷盤里不
❺ 花生怎麼樣煮好吃 花生如何煮好吃
1、工具/原料：花生、八角、高壓鍋。
2、花生用水清洗干凈，洗到沒有泥沙沉澱最好，這樣花生吃起來干凈放心。
3、用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開一個小口子。依次把所有的花生都按開一個小口子，這樣煮的時候比較容易入味兒。
4、把處理好的花生，倒進高壓鍋裡面加水進去，水和花生的比例1：1。蓋上蓋子煮20分鍾，煮熟後不要馬上開鍋蓋，要再燜半小時再開鍋蓋
5、放入一塊桂皮，兩個八角，如果喜歡口味重的，家裡有什麼香料都可以放點進去，喜歡辣的可以放幾個干辣椒一起煮。
6、放入4勺鹽，大概20克。一斤花生10克鹽比較合適，用鏟子把花生攪拌一下，使鹽與花生混合的比較均勻。
7、把花生撈出來，控水，就可以吃了。剩下的繼續泡在汁裡面，泡的時候越長越入味。
❻ 花生怎麼煮才好吃
老家的花生熟了，這次回老家回來的時候帶了一小袋花生。這個季節的花生是最為新鮮的，剛出土的新鮮又好吃。花生也是營養價值高的產品之一。常吃花生對於我們的身體也有一定的好處，上次小董朋友傷胃了，覺得胃裡面像火燒一樣的，吃了幾粒花生就逐漸好起來了。煮花生時，只加鹽就錯了，多加這3步，花生米又香又入味，真好吃
立秋後，花生都成熟了，這個季節的花生最適合吃水煮花生，一盤水煮花生米不管是追劇還是做家庭小零食都非常的好吃。但是很多朋友們都說自己在家煮的花生不好吃，不但不入味，而且吃起來就像生的一樣，沒有任何的口感，白白浪費花生和我們的時間。煮花生時，別再直接鹽水煮，多加3步，花生米又香又入味，真實用
其實要想煮出來的花生入味又好吃的，我們煮花生的時候多加兩步，這樣煮出來的花生入味又好吃，尤其對於愛吃花生米的朋友們可以在家試一試
【水煮花生】
【食材】：花生，鹽，醋，八角，花椒，桂皮，香葉，干辣椒
第一：我們將准備好的花生挑選一下，然後放在清水中，多清洗幾遍，直至將花生清洗干凈即可
第二：我們將洗干凈的花生輕輕捏一下，將花生頭部捏出來一個小口，這是最重要的一步，將花生捏開小口，這樣可以煮出來的花生更加入味又好吃
第三：我們在清水中加入適量的鹽和醋，攪拌均勻，然後放入處理好的花生，加花生浸泡大約半小時，這樣花生更加的入味，而且醋可以將花生殼軟化，
第四：將浸泡好的花生倒入鍋中，加入清水，清水要沒過花生，放點兩勺鹽，兩個八角，花椒，再放一個桂皮，兩個香葉，一個干辣椒，大火燒開，煮20分鍾然後關火燜半個小時
好了，這樣一道簡單又美味的水煮花生就做好了，做出來的花生入味又好吃，不管是喝啤酒做配菜還是追劇的時候做小零食都是非常的美味。
【水煮花生米之烹飪小知識】：
1）花生上面有很多的土，所以我們要多清洗幾遍，將花生米表面的土清洗干凈，並且把壞的挑選出來，
2）將花生捏一下，捏開小口，這樣煮出來的花生更加的入味又好吃
3）將處理好的花生放在有鹽和醋的清水中浸泡，醋可以軟化花生殼，鹽可以讓花生更加的入味
4）煮好的花生不要直接撈處理，煮好之後燜半個小時左右，這樣香料的味道進入花生裡面，吃起來非常的香
❼ 怎樣煮花生比較好
花生米是我們中國人茶餘飯後最喜歡吃的食材，在街邊大排檔也是最受歡迎的小菜，做法多種多樣，有五香花生、醋泡花生、炒花生米、鹵花生，其中以水煮花生營養最為豐富，今天就給大家簡單分享下水煮花生好吃的秘訣。
其實做好一道水煮花生還是挺簡單的，主要從選什麼樣的花生，火候如何把握，調料要放什麼這幾個方面下手，即使是廚房小白也能很快做出一道全家人都愛吃的「水煮花生米」！
❽ 花生怎麼煮才好吃又入味
煮好吃又入味的花生，先將花生洗凈，放入調配好的鹵料，小火煮三十分鍾，最後燜至入味即可。
具體製作步驟如下：
1、將新鮮的花生使勁的搓洗干凈。
注意事項：
1、花生泥土較多，一定要清洗干凈。
2、花生煮之前捏出小口，容易入味。