A. 豆絲怎麼弄才好吃
燙豆絲，切好後放到涼水裡泡一下，去除多餘的澱粉，水開後，把豆絲控干放入，蓋上蓋子，在開始稍微翻動一下，受熱完全就可以了，控干水分就ok了！想涼拌就在用涼水冰一下，口感也嗨好！~@~
B. 士豆絲怎麼做好吃
土豆絲是由土豆為主要食材做成的一道菜品，屬於大眾菜。搭配其他配料起來不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作土豆絲才好吃。
土豆絲的食材：土豆絲300克，青蒜兩根，牛肉100克，植物油、鹽、雞精、老抽、生粉、胡椒各適量。
土豆絲的做法：
1、土豆絲改刀切成絲。
食用價值：
1、牛肉含有豐富的鉀和優質蛋白質，這些成分都是運動員必須的營養物質，因為鉀的水平太低就會影響肌肉的增長，所以運動員經常會以牛肉來作為他們的主食。還含有豐富的維生素和鐵、鈣、磷等礦物質元素，這些營養成份易於被人體吸收。營養學家說，牛肉的營養價值居各種肉類的首位，能增長體力，補充元氣。
2、土豆中所含的維生素C也是蘋果的10倍，而維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。土豆同大米相比，其所產生的熱量較低，並且只含有0.1％的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。
C. 豆絲怎麼做好吃法
豬肉炒峨眉豆絲，入味又香辣。
材料：豬肉100克，峨眉豆200克，芹菜30克，小米椒、姜各適量。
調料：鹽、蚝油、老抽、雞精、食用油 。
做法：
步驟1.峨眉豆擇去兩頭筋，洗干凈切絲。
步驟2.豬肉洗干凈，切片，我家選的豬肉比較肥，因為要把肥肉拿來煎油，炒的菜會更香更好吃些，姜洗干凈，切碎。
步驟3.小米椒摘洗干凈，切段，芹菜去頭洗干凈切段備用。
步驟4.冷鍋淋入少許食用油，放入肥豬肉煸炒。
步驟5.煸炒出油後，放入適量食鹽翻炒到豬肉微焦。
步驟6.再放入小米椒、姜、芹菜梗，爆香，炒這一步先放芹菜梗，芹菜葉留在後面放。
步驟7.配料爆香後，放入峨眉豆絲快速翻炒，炒軟後，調入適量鹽、蚝油、少許老抽、適量雞精、淋入少許食用油提亮菜的亮澤，炒均勻，淋入適量熱水，化開調料，使菜均勻的人味，然後快速炒至食材斷生。
步驟8.最後放入芹菜葉，翻炒均勻後關火盛出裝盤即可。
這道豬肉炒峨眉豆就製作完成了，是不是特別簡單易做呢，現在峨眉豆正大量上市不僅新鮮還很肥嫩，喜歡吃的朋友就趕快做起來吧！
D. 干豆絲怎麼煮
食材：干豆絲200g、綠豆芽80g
輔料：橄欖油適量、鹽適量、高湯適量、青椒適量
1.綠豆芽摘選干凈，干豆絲備好
(4)豆絲怎麼做好吃擴展閱讀：
豆絲是以綠豆、大米等為原料，磨碎成漿，在鍋里攤成皮，切成絲，湖北人很愛吃，有湯豆絲、干豆絲、炒豆絲等多種吃法。豆絲是武漢市黃陂區的三大傳統小吃之一。還有黃陂三鮮、黃陂糍粑），也是長江中下游區域的農家傳統食品，主要分布在湖北東南部、安徽西南部及江西。
豆絲是用大米、綠豆等按一定比例打漿攤成餅此時為濕豆絲，一般吃飯是直接抹上醬料或自行包菜吃。當然為了便於保存可切絲晾乾。在湖北黃陂豆絲是必不可少的年貨，每年臘月，家家 戶戶做豆絲，飄出濃濃的年味。
黃陂豆絲用純天然野生葛根粉、精米、 黃豆、優質麵粉、植物油等以傳統手工工藝並結合現代先進生產工藝精製而成。黃陂豆絲它營養豐富、口味純正、口感細膩有勁道，由主料大米、綠豆、葛粉、山葯、蕎麥、蘆筍等營養保健材料，採用純手工操作，沒有任何污染源，實屬天然綠色食品。
E. 干豆絲怎麼做好吃法
對於那些干豆思想做的更好吃，可以適當的去放一些辣椒和一些比較好的調料品，這樣的話它的這個味道才會更加的鮮美，所以說可以嘗試一下。
F. 干豆絲怎麼炒好吃
伴隨著大家生活水平的慢慢出示，現如今大家能夠 觸碰到的食材也是各種各樣了，自然，不一樣的食材擁有 不一樣的特點，也擁有 不一樣的營養成分，例如炒豆絲，便是一種在許多地域都較為火爆的菜式。那麼，炒豆絲如何烹制會較為美味呢？下邊，就為大夥兒介紹一下炒豆絲的幾類作法！
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豆絲怎麼炒好吃
一、炒豆絲
1.西紅柿、圓蔥切小傅，豆絲切條。
2.油燒開，進行爆香西紅柿和圓蔥，下豆絲。
3.火災炒，加適當生抽、醋、鹽、胡椒粉等調味品。我放的是顆粒物的黑胡椒粉，我喜歡。菜和正餐都是有了，簡易又美味。最美味的是底鍋那一層薄薄五香牛肉乾，每一次我還很費勁的把他們鏟起來，就地解決，隨後還匝吧匝吧嘴，回味無窮。
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豆絲怎麼炒好吃
二、清炒扁豆絲
1.荷蘭豆清洗切條，辣椒乾和尖椒切條，姜蒜切末
2.炒菜鍋加點油燒開，先放姜蒜末和辣椒干絲爆鍋出香氣後，將荷蘭豆絲放進煸炒
3.把荷蘭豆絲火災炒至熟，再放尖椒絲稍微煸炒，最終放雞精調料起鍋就可以
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豆絲怎麼炒好吃
三、小炒刀豆絲
1、刀豆將兩側的筋撕下；胡蘿卜切成細絲； 蒜頭輕按切割成條形。
2、飯鍋沸水， 添加適量的鹽和少量油，放進刀豆煮上一會至7-8完善。
3、將煮好的刀豆撈起來洗澡。
4、煮過的刀豆切成細絲。
5、鍋里放適當的油， 放入大蒜瓣煸炒。
6、煸炒出香氣後放入郫縣豆瓣醬一起煸炒。
7、再添加紅蘿卜絲一起煸炒。
8、炒至紅蘿卜絲略微酸軟後，倒進刀豆絲一起煸炒。
9、最終添加小量的鹽調料，盛出。
小技巧 ：
1、刀豆熬水時先要撕掉兩側筋後整支放入，防止營養成分的外流，煮之後再切成細絲。
2、刀豆熬水時要添加點鹽和少量油，能維持刀豆的翠綠色；煮好後撈起來過冷水能促使刀豆脆爽。
3、刀豆煮的時間長點，減少炮製時間，要了解刀豆不炒過會有害。
4、炮製時，先煸香大蒜瓣，添加郫縣豆瓣醬煸炒，再放入紅蘿卜絲爆鍋至略微酸軟，最終添加刀豆絲一起煸炒。
5、還記得調料時要少放鹽，由於郫縣豆瓣醬早已有鹽味了。
G. 豆絲怎麼煮好吃
把豆絲兒可以放在開水中煮3~5分鍾。然後調一些涼拌汁兒，澆在豆絲兒上。
H. 煮豆絲的做法，煮豆絲怎麼做好吃，煮豆絲的家常做法
食材用料：
干豆絲150g
菜苔或其他青菜100g
蒜苗[圖]蒜苗3根相剋食物
臘肉[圖]臘肉50g
鹽適量
菜譜做法：
1.菜苔和蒜苗洗凈，菜苔掰成小朵，蒜苗切段，白色部分切末；
2.臘肉在清水或淡鹽水中浸泡20分鍾，然後切成極薄的片
3.鍋中不放油，小火將臘肉煸出油脂；
4.倒入蒜苗白色的部分和臘肉同炒兩下；
5.鍋中到入1升水，大火燒開；水開後下豆絲，不用蓋蓋煮兩到三分鍾；
6.放入青菜苔同煮，豆絲變軟後放入蒜苗段，燙熟即可起鍋。
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
這款豆絲用了臘肉，風味上更地道，但減肥的朋友在食用這款豆絲時臘肉可以不吃，湯里有臘肉的香味就行。
I. 干豆絲怎麼煮好吃
敢敢豆絲是用這個溫水浸泡。嗯，頭兩遍之後。在放那旮瘩親寶大約兩個點到三個點。然後再放上油。去炒最好是放點肉片。這樣做出的感動事是非常好吃的。