『壹』 生板栗怎麼吃好
生栗子怎麼做好吃
生栗子一般建議炒這樣的話，味道來說是比較好的，而且營養價值是比較高的，所以建議可以選擇炒栗子，這樣的口感來說是比較好的，還可以選擇搭配，燒雞做成燒雞，栗子口感來說也是比較好吃的。而且營養價值也是非常豐富的，所以有很多人都很愛吃栗子，不單單是因為它的口感好吃，營養也是非常豐富的，所以很多人都願意搭配在一起吃，營養價值高對身體來說也是非常好的，而且對於炒栗子在吃的過程中把栗子塞到雞肚子里，然後進行燒雞，這樣做出來的燒雞和栗子都是非常好吃的，不僅口味好吃，營養價值也是非常豐富的。
生栗子怎麼保鮮
生栗子想要保鮮，可以選擇放在冷凍里冷凍的，保存時間是更長的，而且使得它的味道也是更好的，所以建議把它放在冷凍的裡面進行長時期的保存，這樣的效果來說是比較好的，而且口感來說也是比較好吃的。在這個過程中還可以選擇放在冷藏的裡面，冷藏的口感和口味也是非常不錯的，而且可以增加它的味道，使得它的整個狀態來說是非常好吃的，而且營養價值也是非常不錯的，所以可以搭配在一起吃，營養價值高對身體的好處來說也是比較豐富的。冷凍和冷藏都是可以放生栗子，對於口感來說是比較好的，所以，這個時候把它放在冷藏和冷凍室里。這樣的話，保存的效果是更好的。
『貳』 水果板栗怎麼吃
板栗燉蛤蜊的做法詳細介紹
菜系及功效：滋陰食譜 祛痰食譜 高脂血症食譜 甲狀腺疾病食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味 工藝：燉板栗燉蛤蜊的製作材料：
主料：蛤蜊800克,豬肉(肥瘦)200克,栗子（鮮）200克
調料：料酒10克,鹽5克,醬油10克,薑汁7克,白砂糖6克,香油3克
教您板栗燉蛤蜊怎麼做，如何做板栗燉蛤蜊才好吃1. 將蛤蜊洗凈，投入沸水鍋中煮一下，待殼張開時，取肉；
2. 洗凈後放入碗內，用料酒和薑汁腌半小時左右；
3. 板栗放入鍋中，加入清水600毫升，置火上煮熟；
4. 板栗撈出剝去外皮，去掉內衣，對切為二；
5. 豬肉洗凈後切成片；
6. 將蛤蜊肉、板栗和豬肉片一起放入鍋內，加入清水1000毫升；
7. 置中火上燉半小時左右，加入醬油、精鹽、白糖和料酒；
8. 燉至肉熟爛入味，淋上香油即可。
板栗燒白菜的做法詳細介紹
菜系及功效：便秘食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 胃炎食譜
口味：原本味 工藝：白燒板栗燒白菜的製作材料：
主料：白菜500克
輔料：栗子（鮮）200克
調料：大蔥4克,姜3克,鹽3克,味精2克,料酒2克,花生油20克,澱粉(豌豆)5克教您板栗燒白菜怎麼做，如何做板栗燒白菜才好吃
1、將板粟洗凈切口，下開水鍋煮熟撈出，去殼；白菜洗凈切條；大蔥洗凈切花；姜洗凈切片備用。
2、炒鍋注油燒熱，下蔥花、薑片炒香，加入湯汁，投入白菜、板粟、旺火燒開後改小火燒熟爛，加入料酒、鹽、味精，用水澱粉勾芡即成。
小帖士-健康提示：
清熱利水，養胃解毒，補脾健胃。
紅棗蒸板栗的做法詳細介紹
菜系及功效：甜品/點心 補血食譜 壯腰健腎食譜
口味：酸甜味 工藝：清蒸紅棗蒸板栗的製作材料：
主料：栗子（鮮）350克,棗（干）70克
調料：冰糖10克,色拉油10克紅棗蒸板栗的特色：
板栗甘香，紅棗綿軟。教您紅棗蒸板栗怎麼做，如何做紅棗蒸板栗才好吃
紅棗用熱水泡透；板栗用刀依次切口，放在開水中煮透，撈出，放在涼水中浸透，剝凈表皮。
2.鍋中放入色拉油，燒熱，放入板栗、紅棗，稍炸，撈出，放在碗中，冰糖碾碎，撒在碗中，上籠蒸透即可。
香菇炒板栗的做法詳細介紹
菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 青少年食譜 營養不良食譜 益智補腦食譜
口味：咸甜味 工藝：炒香菇炒板栗的製作材料：
主料：香菇（鮮）250克
輔料：栗子（鮮）100克,豌豆尖50克,雞蛋50克
調料：澱粉(玉米)30克,胡椒粉2克,味精2克,鹽5克,白砂糖5克,大蔥5克,大蒜（白皮）5克,姜5克,菜籽油15克教您香菇炒板栗怎麼做，如何做香菇炒板栗才好吃
1. 將香菇、栗子肉，豌豆尖、蔥、姜、蒜洗凈；
2. 蔥切段；
3. 香菇、栗子肉、姜、蒜切片；
4. 將粟子片用沸水煮至六成熟，撈出瀝凈水；
5. 將菇裝入碗內，加全蛋液，澱粉拌勻；
6. 熱勺，下菜油，燒至六成熱，下香菇片，炒至微黃；
7. 放粟子片、蔥片、薑片、蒜片炒幾下，加高湯100克，燒開；
8. 下鹽、胡椒粉、白糖、味精，勾薄芡，淋明油，出勺裝盤即成。
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
『叄』 板栗最簡單的吃法
山葯栗子豬肚煲：
食材：鮮山葯200g、栗子200g、豬肚一副、生薑適量、蔥少許、大蒜適量、八角少許、花椒適量、小茴香適量、料酒適量、鹽少許。
做法：
1、豬肚洗凈用鹽、醋少許麵粉搓洗沖凈、焯水倒掉水。
2、從新做水放入、蔥段、薑片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入豬肚開鍋後改文火煲1小時至豬肚軟熟。
3、栗子用高壓鍋烤熟趁熱剝皮。
4、山葯戴上手套去皮切成象眼片，紅椒切塊。
5、豬肚晾涼切條待用。原湯加入豬肚、栗子、山葯片、紅椒、加鹽、胡椒調味略煮即可出鍋。
『肆』 生栗子怎麼做吃
一、准備材料：橘子，栗子，白糖。
『伍』 板栗怎麼吃方便
要吃的生栗子置陽光下曬一天,栗子殼會開裂,這時無論生吃還是煮熟吃,都很容易剝去外殼和裡面那層薄皮。當然,准備儲存的栗子不能曬,因曬裂的栗子不能長期保存。
用刀把生栗子切成兩瓣，放入開水盆中浸泡，中間用筷子攪拌幾下，栗子皮會容易脫落，但要記住，為了不影響營養成份，浸泡的時間不可過長。
給栗子去皮可用以下方法：
1、直接買栗子肉，將栗子肉放進熱水燙後，用手輕輕一搓，帶毛的皮就掉了。
2、如果是帶硬殼的栗子，用刀在栗子的頂端劃十字，再拿進水裡稍煮或蒸就很容易剝掉了。
3、光潔的栗子煮粥，或蒸熟後絞成泥加牛奶欠粉蜂蜜做成糊非常不錯的。
將生栗子切兩半，放在容器中，加點鹽，加開水蓋嚴蓋子，悶五分鍾。取出晾一下，再剝就很容易了。
將生粟子裝到袋子里，放在冰箱冷凍室里，冷凍透了再取出化凍，用刀切成兩半，就會很容易將皮剝掉。這個辦法很方便，大家可以試一試。
『陸』 板栗怎麼炒怎麼做好吃
板栗背上劃出縫，以利於炒時裂開，放到鍋里，倒入開水沒過栗子，放半勺鹽，喜歡甜的能夠加些糖，煮開後中火煮半小時，煮好後瀝干，鍋熱倒一點油，放入栗子翻炒，5、6分鍾後開端啪啪地裂開，再翻炒10分鍾即可。
一、糖炒板栗烤箱版
食材用料
板栗 500g 白糖 20g 清水 10g 玉米油/色拉油 少許
烤箱版糖炒板栗的做法
1、板栗洗潔凈。
2、烤箱預熱200度。
3、把板栗放案板上，用菜刀從中間悄悄剁一下，劃道口子。用力切到板栗肉也沒事。
4、放大碗里加點油拌勻，使每個板栗上都沾上油。油最好選無味的橄欖油，玉米油或色拉油。
5、倒入鋪了錫紙的烤盤上。能夠整理下使啟齒朝上。
6、送入預熱好的烤箱中層，上下火200度，烤25分鍾。
7、白糖20g+清水10g倒入小鍋中，小火攪拌加熱至白糖消融冒泡即可，熬成糖水。
8、烤好的板栗取出在每個啟齒處刷上糖水，再送回烤箱繼續烤5分鍾即可。
9、晾到不燙手就能夠吃了，吃的時分把殼掰開就取出肉了，十分便當。
『柒』 板栗如何做好吃
一、【糖炒板栗】
1、500g板栗清洗干凈，在水泡浸泡20分鍾左右；
2、板栗撈出瀝干水分或用廚房紙吸干水分；
3、用剪刀或刀子在板栗頂部或背上劃十字口，建議用剪刀；
4、炒鍋中倒入300g鹽，把板栗倒入鍋中，用中小火翻炒；
5、炒至板栗口子微微張開，沒有粘太多鹽時，倒入白糖繼續不停翻炒；
6、炒至白糖顏色變深，出香味，關火，蓋上蓋悶5分鍾左右，倒出板栗用篩子把多餘的鹽篩掉即可，香甜軟糯。