① 在淄博博山燒烤攤上賣的薄薄的烤魚片是什麼魚
薄薄的、吃起來有點甜味的是麻布魚。
② 聊聊你吃過最好吃的燒烤在哪裡
確實是在山東淄博吃的最好吃了。
③ 提問，博山哪家烤肉好一些
山頭旺欣居
④ 請問淄博的朋友.燒烤山牌.烤雞蛋好吃嗎.有什麼特色.
呵呵
雖然我是淄博的,但是卻沒有聽過.汗~
不過我可以向你推薦淄博博山的菜品都很好吃.
⑤ 淄博十大名吃都是什麼
淄博十大名吃如下：周村燒餅、豆腐箱、博山酥鍋、油粉、鹵汁羊肉、紅燒魚唇、菜煎餅、醬汁鴨方、博山烤肉、博山四四席、甏肉乾飯。
入鄉隨俗，先簡單介紹下淄博這個城市：淄博位於中國華東地區、山東省中部，地處黃河三角洲高效生態經濟區、山東半島藍色經濟區兩大國家戰略經濟區與省會城市群經濟圈的重要交匯處，淄博為山東第三座省轄市，是齊文化的發祥地。話不多說，來進入今天的美食主題吧。
（博山四四席，圖片來源：網路圖片）
博山四四席。四四席是山東省淄博市博山地區的傳統飲食習俗。作為近百年以來博山人士宴請賓客的一種菜餚規制，因它的許多優點而歷久不衰，它又是博山地域文化在飲食方面的特色體現，所以不論餐館雅席還是民間庖廚，人們都喜愛這種形式。所謂"四四席"一般就是按菜餚多寡分類的一種宴席，可供八人一桌聚餐的四平盤、四大件、四行件和四飯菜計十六_品(重要宴席在正式飲酒之前尚有四乾果、四點心、四鮮果及相配飲料等。
淄博十大名吃，我就不一一 介紹了，希望各位能夠親臨淄博，身臨其境地品嘗美食，大美淄博，歡迎您。
⑥ 張店哪裡的博山菜又地道好吃 還不貴
張店柳泉路與人民路交叉口北行200米路東邊——博山小吃一條街。非常有特色的博山小菜館。 經濟實惠 店名：四四喜、博山媽媽菜（爆炒肉片、豆腐箱子等都特別出味~） 流哈拉了呀！
⑦ 淄博適合野炊的地方，一定要有水的地方
這個……野炊總要帶火種、炊具、燃料的吧，得准備生的、熟的、半成品，肉、菜、麵食、飲料一大堆吧，坐公交車的話還真挺麻煩。我們自駕去野炊過的地方不少，博山區的泉河頭、鎮門峪、蝴蝶峪、樵嶺前、淋漓湖、五陽湖、豁峪、原山森林公園後山，文昌湖旅遊度假區，臨淄的太公湖，桓台的馬踏湖都可以，其他的就沒去過了。
⑧ 吃什麼烤肉好
博山烤肉的做法詳細介紹
菜系及功效：
私家菜
口味：
咸鮮味
工藝：
烤
博山烤肉的製作材料：
主料：
豬肉(肥瘦)5000克
調料：
鹽100克,花椒1克
博山烤肉的特色：皮酥肉嫩，入口不膩，味美可口，木熏香的清香氣味撲鼻
教您博山烤肉怎麼做，如何做博山烤肉才好吃1.原料處理：將活豬（以60千克重為宜）宰殺，熱水裉毛、劈半，帶皮放在陰涼透風處晾乾，然後進行剔骨，割掉四腿和肚底，扒掉板油，切成長30厘米、寬5厘米的肉條，放入鹽、花椒皮、加水浸泡40分鍾左右取出。
2.熏烤：再用烤肉鉤將每塊肉掛起晾4至5小時後進入烤爐，用無煙果木本，如蘋果木、柿子木、軟棗木、棗木、香椿木、花椒木等熏烤（嚴禁用煙木和有邪味的木頭），熏烤時間為3.5至4小時，即成。
博山烤肉的製作要訣：熱烤肉加白糖，用鮮荷葉包再吃，肉酥嫩，味鮮適口，涼烤肉加綠豆小粉皮再加雞蛋，做成湯菜，味道更鮮美；