A. 烤腸怎麼做好吃
用料:烤腸,青線椒,紅線椒。
做法:
1、將烤腸切成兩小段,再把小段烤腸豎著對半切開。
2、用刀在烤腸切面打上花刀,注意不要切太深,表皮不要切破。
3、青線椒和紅線椒清洗干凈,切成小段。
4、取一小碗,加入一小勺番茄醬,2小勺生抽,一小勺白糖,少量的鹽,再加一點清水稀釋,攪拌均勻。
5、鍋內倒油,油熱後倒入烤腸炸制。
5、待烤腸打上花刀的一面翻過來,變成卷後撈出瀝油,先裝入盤中備用。
6、鍋內留底油,下青紅線椒,翻炒至斷生。
7、倒入炸好的烤腸卷翻炒均勻後,淋入調好的醬汁,翻炒均勻。
8、淋入一點水澱粉勾芡,炒勻後淋入一點熟油提亮,即可出鍋。這道酸甜開胃的香腸卷就做好了,帶點辣辣的味道,吃起來更開胃。
B. 看見燒烤攤上正烤著香噴噴的烤腸,你該怎麼做
吃唄
用料
烤腸 4根
橄欖油
錫紙
烤腸的做法
錫紙刷油
烤腸刷油
烤箱預熱180度,烤15-20分鍾,就會變成爆皮的脆皮腸啦。
小貼士
很香。
C. 冷凍烤腸怎麼做好吃
速凍烤腸這是市面上很常見的一種烤腸,並且也是很受人歡迎的,尤其是小孩子對於烤腸完全沒有抵抗力每次看見烤腸眼睛都直勾勾的盯著它腳下也走不動道了。因此有許多的寶媽都會購買一些速凍烤腸自己在家裡給小孩子製作好吃的、其吃法是有很多的,比如烤著吃、炸著吃等等下面就來介紹一下速凍烤腸怎麼做好吃。
1、做法一
速凍火腿腸做好准備。放在烤架上。烤箱預熱150度,放入火腿腸,15分鍾取出,翻個,插上竹簽。繼續烤10分鍾,再翻一次。切花刀要兩面都切;自己調的烤肉醬要根據自己的調料的鹹度來調,不要咸了。
2、做法二
烤腸提前拿出化凍把烤腸放在鋪有錫紙的烤架上,刷上一層油.烤箱預熱200度,中層烤5分鍾拿出烤腸再刷一遍油再烤10分鍾,香噴噴的烤腸就出爐了。
3、做法三
准備烤腸。去掉包裝,切成花刀,兩面都切烤盤上鋪上烤紙火腿腸表面刷上一層花生油少許蚝油、生抽、香油、麻辣紅油調成的烤肉醬刷上自己調的烤肉醬放入烤箱,上下火,200度,烤六分鍾,再刷一遍自己調的烤肉醬,翻一面再烤六分鍾
4、做法四
取三根冷凍烤腸,放微波爐里,選擇燒烤功能。叮上2分鍾,再給他們翻個身,再叮1分鍾,成這樣咧開了最好吃,時刻盯著微波爐別烤胡了美味的烤腸就做好了,趁熱撒上孜然粉或者番茄沙司,橘子擺盤,配上杯紅酒簡直美味至極,比外面烤的好吃又衛生!、小香腸沖洗一遍,每根平均切成3段,取竹簽穿成串,每串4~5個。將串好的小香腸放入烤箱烘烤,烤時要翻轉1~2次,烤透取出即可。大蒜去皮切茸,加醬油、香油調成味汁,食用時可蘸用。
5、做法五
還烤了幾根年糕,但感覺有點干.先把烤腸放在刷了油的烤盤上用刷子蘸油刷在腸上面,放進烤箱上層,烤箱上下火200度先烤5分鍾.五分鍾後取出再次刷油再次烤5-8分鍾就可以了看看烤得誘人吧!
D. 烤香腸怎麼好吃
想要燒烤香腸可以把香腸外面抹一些油蘸一些燒烤料,然後放在鍋里進行烤,非常的香,非常的有口感。
E. 烤腸要怎麼烤才好吃
F. 怎樣做烤腸好吃
根據烤腸的品種可以分為:
1,火腿腸(雞肉腸,玉米腸)。這種烤腸的燒烤難度最大。首先,要把腸體上拉出花刀,方便更快的入味和燒烤的速度;
2,臘腸。臘腸是用豬的碎肉灌制的,最好的瘦肉和肥肉的比例應該是4:6。臘腸中為了防腐敗原本有很多鹽分,而且油膩較重,所以烤的火候不宜太大,烤的時間不宜太久。加調料的時候也不宜過重;
3,豆腐腸。豆腐腸比較好烤。拉上花刀,烤之前加些鹽,味精(少許)孜然,用小火烤熱,等豆腐香味散發出來的,腸體表面有氣泡爆發時,加大烤火,約再烤3-5分鍾(視火的大小而定)豆腐腸的香味很濃的時候再加些調料在小火上熏30秒,OK大功告成!
調料基本相似:鹽、糖、味精、辣椒、千里香、排草、靈草、辛夷花、桂枝、廣木香、沉香、枳殼、孜然、 甘草、 肉果 、三奈 、紫草、白果等中葯香料,還添加了肉質改良劑、增香劑、增味劑、等。雞精最好不要,因為雞精最好的是做湯用的。烤的生活雞精容易致糊。 至於保質保鮮,那就是冰凍冷藏。或者加鹽腌漬(不提倡)。
G. 烤腸怎麼做好吃
烤箱調至200度,中層烤5分鍾拿出來刷次油,再烤5-8分即可。
主料:烤腸1袋
輔料:油適量。
烤箱版烤香腸的做法
1、准備冷凍腸一袋,常溫化一化。