⑴ 南瓜葉煮湯怎麼做好吃
1.
南瓜葉折斷，去掉老莖不用，留取幼莖和嫩葉，撕去外莖毛毛的部分
2.
雞蛋打散。
3.
肉絲加適量鹽，料酒和醬油腌制一下。
4.
鍋內水開以後，加入南瓜葉。
5.
加入腌制好的肉絲，用筷子劃開粘連的肉絲，加入鹽調味。
6.
最後倒入蛋液，形成蛋花即可。
⑵ 南瓜濃湯怎樣做好吃
此湯營養豐富，製作也非常簡單方便，做出來的濃湯奶香濃郁，口感醇厚香滑絢彩華麗的外觀，美妙好滋味。
主料：南瓜180g 胡蘿卜20g 西芹10g 純牛奶250ml
輔料：玉米油適量 黑芝麻適量 鹽少許 乳酪夾心麵包適量
步驟：1.南瓜去皮去瓤洗凈
2.切成小丁
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3.胡蘿卜洗凈切丁
4.西芹洗凈切丁
5.准備好西多士乳酪夾心麵包
6.切成小丁後入烤箱烤至酥脆備用
7.鍋內熱少許玉米油，下南瓜丁翻炒片刻
8.倒入胡蘿卜丁
9.最後倒入西芹丁炒勻
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10.加適量水煮開後再調入少許鹽
11.將鍋內的湯料倒入豆漿機
12.加入1袋純牛奶
13.選擇濃湯鍵
14.將製作好的濃湯盛入碗內
15.撒之前烤好的麵包丁
16.再灑些黑芝麻即可食用
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小貼士
①南瓜要煮軟後再放入豆漿機，這樣才能將南瓜打的很細膩
②加牛奶可以去掉澀味，使口感更加順滑，味道更香美
③玉米油換成黃油味道會更好，但如果是糖尿病人食用，不要用黃油哈
⑶ 老南瓜湯怎麼做好吃
中國的傳統一般在飯菜餐桌上都會添加一個湯，這樣的話就會顯得十分完美。吃飯喝湯也是中國的一個很好的習慣。大家有沒有喝個好喝的南瓜湯呢?它不僅味道非常的甜，滋潤爽口，而且營養價值也是相當不錯的，，不過我想許多人沒有嘗試過的話應該不會做這個，那我就來告訴大家南瓜湯是怎麼做的。
南瓜湯：
材料
南瓜(約3斤)，唐排骨1斤，蒜頭2粒(剁碎)，牛油適量
麵粉3匙(開半碗水)淡奶半罐
做法
唐排骨冷水下飛水，洗凈候用，南瓜洗凈切開去籽，切小粒。
1.燒適量清水下唐排骨，煲1小時。
2.用牛油蒜蓉炒香，下南瓜粒炒香，下康排骨湯2灼，炆焾及搗爛成蓉。
3.將南瓜蓉放入唐排骨湯內煲半小時至融合。
4.下麵粉水一路攪拌成羹，熄火加入淡奶及鹽調味即成。
另外可在上桌前加一小點雜香草。
奶油南瓜湯
材料
材料南瓜、洋蔥、玉桂粉、熟杏仁、黃油、雞湯、奶油、鹽、胡椒
做法
1、南瓜去皮，切成塊;洋蔥切成絲。
2、取黃油將洋蔥絲炒香，投入南瓜塊、玉桂粉，翻炒後加入雞湯，用大火燒開，再改用小火煨至南瓜塊酥爛。
3、用粉碎機將湯汁連南瓜塊粉碎一遍。
4、粉碎後的南瓜湯回鍋燒滾，加入奶油和鹽、胡椒調味。
5、南瓜湯裝盆後，盆中央撤上熟杏仁作裝飾，會讓人看起來更有食慾。
特別關照
玉桂粉(CINNAMON)，又稱肉桂粉、月桂粉，常用香料之一。
南瓜湯做出來了，我希望大家都能夠喜歡這道湯。在生活中很多人都拿南瓜來做米糊，來說說這個米糊非常好消化，不會增加胃腸道的負擔。其實給寶寶喝清淡的南瓜湯也是可以的。對於老年人來說，喝南瓜湯有助於很好的緩解便秘，有助於排便排毒。
⑷ 南瓜濃湯怎麼做好吃
南瓜濃湯的做法
所需材料：南瓜，胡蘿卜，洋蔥，西芹。還需要一些調料：肉桂粉，豆蔻粉，黑胡椒粉，咖喱粉(可以不加 )，鹽。
1、首先是將南瓜洗干凈了，然後是切成一塊塊，然後是放入蒸鍋裡面蒸熟。
2、將蒸熟的南瓜切成小丁狀，然後是把洗干凈的胡蘿卜切成片，將洋蔥切成片，把西芹洗干凈了，切成薄片，備用。
3、然後是將准備好的食材放入鍋裡面翻炒一番，加入高湯，用小火煮大約15分鍾左右。
4、等到煮好之後，放涼了，這個時候倒入榨汁機裡面打成泥狀，然後是將泥狀的南瓜湯倒回鍋裡面，這個時候加入調料煮滾就可以了。
南瓜濃湯的營養價值
南瓜濃湯的主要營養價值體現在南瓜身上，南瓜裡面是含有非常豐富的營養物質，像氨基酸、多糖類類胡羅卜素及多種微量元素等。
1、多糖類。多糖是能夠很好的增強我們身體的免疫功能，能夠很好的促進因子細胞的生成，可以在免疫系統方面發揮很好的條件功能。
2、類胡羅卜素。南瓜裡面是含有豐富的類胡蘿卜素，在我們的機體裡面是可以轉化為重要的維生素A，這種物質對於我我們的上皮組織的生長分行以及維持視覺正常和促進骨骼的的發育都是有很好的功效。
3、礦質元素。南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉的食物，是很適合中老年人和高血壓患者的，經常食用一些是能夠很好的預防骨質疏鬆和高血壓，而且還有豐富的磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
⑸ 南瓜葉子怎麼做湯好吃
用料
南瓜葉 400g
姜 三片
植物油 適量看自己口味
鹽 看自己口味而定，不宜過咸
南瓜葉湯的做法
新鮮南瓜葉，洗干凈，鍋里燒開水
放薑片，油，和南瓜葉，南瓜葉變色，變的很青就煮好了，關火，起鍋
小貼士
南瓜葉的經，裡面空心的，也可以吃，嫩葉子葉心吃了口感最好，