❶ 冰啤配燒烤,押韻的話是什麼
離死不遠了（liao )
因為啤酒配燒烤致癌。
在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質的利用率降低了，同時還會產生致癌物質苯並芘。而且，肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質，也可能導致癌症的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時， 燒烤 食物中的上述物質與其結合，容易誘發消化道腫瘤。此外，夏天由於酒的飲用量大，誘發這種疾病的幾率往往更高。
酒精 本身雖不是致癌物，但是，它有明顯的輔助致癌作用。原因一，酒精是一種有機溶劑，它能使消化道血管擴張，並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質極易被人體吸收。其二，酒精能降低肝臟的解毒功能，促使致癌物發生作用。此外，酒精還能抑制人體的免疫功能，加強致癌物的活化。因此，喝酒最好要適量。
❷ 冰啤加燒烤成夜宵標配，經常這樣吃對身體有什麼影響
冰啤加燒烤成夜宵標配，經常這樣吃對身體有什麼影響？在炎熱的夏天你是不是已經按耐不住內心的情緒，想起上次吃燒烤喝啤酒是在誰家了，當然，又到了聚會的時候，年輕人在夏天聚會，大多數都會想到擼串兒喝酒，那真是夏天的標配，我覺得夜宵經常這樣吃，對我們的身體有很大的傷害呀，那我我來說說對我們身體有什麼傷害吧！
我們吃了夜宵以後，一定要大量的喝水，及時的補充我們體內的水分，但我建議大家還是吃一些碳水化合物，吃些新鮮的蔬菜水果，少吃那些燒烤，他們會損害我們的身體健康的！
❸ 喝冰啤吃燒烤後胃痛怎麼治療吃什麼葯好
夏天胃腸道疾病高發，小陳幾年前患上胃潰瘍，由於治療正規，平時飲食也比較注意，一直沒再復發。上周的一個晚上，偶遇一位久未謀面的中學同學，對方拉他去吃燒烤。小陳不好推辭，兩人吃著燒烤還喝了不少剛從冰箱拿出來的涼啤酒。小陳原本以為胃潰瘍早就好了，偶然「放縱」一下嘴沒什麼，可沒想到半夜時分胃部疼痛難忍，趕緊到醫院掛急診，診斷為胃穿孔。
專家提醒，燒烤食品不易消化，路邊燒烤的衛生情況更得不到保證，而過涼的啤酒會刺激胃腸道，使胃部遇冷刺激收縮，處於缺血狀態，對細菌的抵抗能力減弱，在這種情況下，正常人尚且易發生急性胃腸道疾病，對於有慢性胃炎、胃潰瘍史的人來說，不易消化的飲食加上冰啤或冷飲的刺激，極易加重病情甚至導致穿孔或胃出血。
冰鎮飲料或啤酒雖然冰涼爽口，能解一時暑熱，但大量進入胃腸道後，不僅會導致胃腸道血管驟然收縮，血流量減少，引起胃腸道痙攣性收縮，引發腹痛、腹瀉。冷刺激還會干擾腸胃的正常蠕動,導致消化功能失調，影響消化液的分泌，使免疫力下降。因此，冷飲一定要適可而止，既不能喝得太多也不宜喝得太快。有慢性胃腸疾病史者，最好不要喝冷飲。
❹ 燒烤店啤酒活動怎麼做
下面就燒烤店可以搞的幾種促銷活動給大家說說，希望能給大家有點幫助:
1、吃多少元送多少元
適合那些燒烤店搞：燒烤店包括其他餐飲店很容易搞例如：吃200送100，吃100送30，吃50送20等等之類的活動，這種活動適合那些已經客源穩定，但近期由於某些原因客源流失嚴重，換句話說就是把回頭客拉回來的活動。或者是那種小有名氣的店面為了吸引新顧客來搞的促銷活動。
那些燒烤店不適合搞：新開業的店千萬不要搞，新開業的店因為別人都是為了嘗鮮而來，並不是因為你便宜才來，試想一件東西都不知道它原來價格多少錢，便宜多少多少，有什麼概念可言。所以新店搞這種吃就送的活動，基本屬於白扔錢，而且一旦促銷活動停，客人都嫌價格高不來消費，就好比你剛開始賣一個羊肉串送一個羊肉串，現在一樣的價格只能吃一個，這么大的落差誰能接受了。你的促銷活動反倒給你在客人腦子里定位了一個字「貴」，其實你比別人家價格不高。沒用，因為你剛開始太便宜了。
2、酒水免費
開燒烤店，有很大一部分利潤來自酒水，夏天冰鎮啤酒配燒烤是絕配，大熱天的不吃這個吃什麼？難道吃火鍋？所以說無論生活水平多高，夏天的啤酒燒烤仍然是普通老百姓餐飲消費的主流，為什麼？一個字：爽。所以很多飯店都搞啤酒免費的活動，但是一般都有限制，比如大廳消費桌桌送啤酒、大廳消費小燒（自釀的白酒）免費等等。但這里我們提醒沒開燒烤店的朋友，啤酒可以搞特價，一元一瓶或者2元一瓶，但絕對不能搞免費，小本經營搞酒水免費的活動，一個月賠個底朝天沒問題。尤其是在北方。
以前總看見很多大飯店搞啤酒免費的活動，但你要明白，大飯店搞啤酒免費，這個啤酒都是啤酒廠家贈送的，客人來多少喝多少，給你贈多少。飯店一分錢不花。所以酒水免費不適合小本經營。
不要以為客人心軟，在你家喝了幾天免費啤酒，就能給你帶些客人，多來幾次。商場如戰場。喝多了不給你鬧事已經阿彌陀佛了。再說你酒水免費，重點就在酒水上，客人來吃，好吃不好吃他們都已經不在意了，叫朋友的時候也許都是：今天去XXX家，啤酒免費。真正賺錢、客人爆滿的餐飲店，酒水比一般家都貴。不信你去看看。
所以酒水免費的活動沒有操作的意義。
3、全場打折
對於新開業的燒烤店，全場打幾折，這樣的活動可以做。在一般人腦海中，新開張的飯店都會打折，所以燒烤店剛開業打折迎合了客人的消費心理。而且很多人知道，餐飲店剛開業的時候味道做的最好，也都願意來嘗。菜譜價格不變，滿100打9折，滿200打8.5折，滿300打8折，或者全場8折，這樣的活動都可以，而且可以搞個倒計時，特價打折活動倒計時僅剩2天，記得要寫僅剩2天，不要寫還有2天。雖然差1個2個字，但意思就差很遠。燒烤
燒烤店如果營業稍微穩定後，可以搞每日特價燒烤的活動，比如周一，雞翅特價2元一串，周二，干豆腐卷5毛一串，周三，雞頭5毛錢一個等等。每日的特價燒烤可以當日再定。讓客人每天都有個期待。還可以做個客人愛吃卡，比如王先生愛吃雞翅，特價燒烤是雞翅的那天，發個簡訊提醒王先生來吃。一點點積累生意自然會好起來。不要害怕搞特價燒烤會讓你虧本，客人來了不會只吃一種燒烤品種，你可以培訓服務員再點點酒水，點其他利潤高的燒烤，你的店裡人氣旺了，財氣自然就有了。
所以每日特價燒烤這個完全可以弄。但要燒烤店開穩定後才可以，要不效果會很一般。
5、生日宴會
現在過生日也不像以前，現在都喜歡大家湊在一起熱鬧，燒烤店如果內部空間足夠，可以嘗試搞生日宴的促銷活動。比如：以身份證為准。到本店消費的顧客生日當天，全單8折。切記不要因為打折，感覺沒賺到這些人的錢就怠慢了。你燒烤店給客人搞活動為的是讓他以後再來幾次，多帶幾個客人來消費。如果你給人打了折還不樂意招待人家。真可謂賠了夫人又折兵。什麼都沒撈著。平時無論燒烤店服務態度怎麼樣，搞促銷活動一定要好。要不促銷白搞了。客人來的越多不滿意的越多，關門越快。燒烤行業的朋友有一點點的幫助。希望大家都賺到錢。
4、每日特價
6、夫妻紀念日
現在社會上「小三」盛行。夫妻感情越來越重要。燒烤店可以打一張感情牌。當然有錢人可以到大酒店去弄個排場。但對於大多數普通人來說，也就是2個長久生活的人一起吃個開心飯。說難聽點花錢多了，自己都不樂意。那可是自己掙的錢。所以燒烤店完全可以搞夫妻促銷，比如憑結婚證，夫妻紀念日在本店消費送100代金券，或者打對折。讓你的燒烤店實實在在的成為一個夫妻消費的小基地。如果不是玫瑰高價的時候，附帶送一支玫瑰。2塊、3塊錢完全讓客人達到驚喜的程度。以後吃燒烤，出來消費，你的燒烤店就是快樂的代名詞。溫馨，自然舒服。來的次數，介紹來的人不在少數。
7、畫蛇添足的促銷
有些燒烤店平時生意不錯，不說天天爆滿，起碼節假日是客滿的。人心不足蛇吞象。別人生意不好搞促銷，他的燒烤店也要學。舉個例子：我有個朋友開個飯店，平時生意不錯，尤其到節假日，中秋節之類的基本爆滿。去年中秋節前面碰面聊天說，中秋節想搞打折活動，我問生意不好了？他說沒有，其他店都在搞，我也得搞搞才行。我說去年中秋節人多嗎，他回答：很多，都沒招待過來。我建議別搞活動了，他說促銷招牌都打出去了。改不了。
誰知道到中秋那天，人滿為患，服務員沒增加，後廚也沒加人。門口排隊的客人沒人招待，因為到中午了客人都等著急、等餓了。自己開始搶桌子，服務於還沒收拾，就先佔上了。後面來的人占上了，前面排隊的人不樂意了。服務員以前也沒處理過這種情況，弄的兩邊都不滿意。客人相互差點打起來。後廚也忙不過來，有的客人吃完了，就剩一個菜怎麼等都上不來。出菜速度太慢。就這么磕磕碰碰的把中秋的活動搞完了，算了下利潤，比去年少了一半多。賠錢賺吆喝。半年多時間才把回頭客拉回來。一次促銷影響了半年生意。因為中秋太忙，後廚師傅累跑了一個。
這樣的促銷就是沒事找抽型、畫蛇添足的促銷活動。如果燒烤店的客人夠多，就完全沒必要搞促銷活動。超過燒烤店接待能力的促銷活動就是自己打自己耳光。最後客人沒多、錢還沒賺到。服務員、廚師都抱怨累。吃力不討好。
以上就是燒烤店可以搞的一些促銷活動，其實干燒烤的能想到的促銷的方法很多，不僅僅這些拋磚引玉的給大家說說。
❺ 冰啤配燒烤,後半句押韻的話是什麼
好到忘不了
❻ 你吃的燒烤冰啤小龍蝦，有考慮過腸胃的感受嗎
武漢晚報6月30日訊（記者劉璇 通訊員李曉峰）連續三天消夜麻辣小龍蝦燒烤配冰啤冰飲，回家後上吐下瀉，暈倒在洗手間的門口。30日早上8點，經過一夜的抗炎補液治療，王女士脫離了危險，慢慢醒了過來。
32歲的王女士家住魯磨路附近，喜歡熱鬧的她隔三差五就會約幾個小姐妹去消夜。27日公司發了優秀員工獎，她連著3天請朋友去吃小龍蝦和燒烤慶祝。這樣的狂歡隨著王女士被抬進醫院戛然而止。
自己當時是怎麼被送進醫院的，王女士已經斷片。她只記得那天與朋友吃了兩盆麻辣小龍蝦，近百串燒烤，喝了3瓶冰啤酒。剛回家就又拉又吐，1小時內跑了四五趟廁所，後來拉出來的全都是水。扶著牆走出衛生間後，就什麼都不知道了。家人起夜上廁所，看見她暈倒後，立即將她送到了附近的武漢市東湖醫院，檢查後診斷為急性腸胃炎脫水引起的休克。
「天氣一熱，急性胃腸炎患者驟增。最近一個月，每晚都要接診10多個吃夜宵壞了肚子的患者。」市東湖醫院內科副主任醫師馬剛分析，王女士多半是吃了不幹凈不新鮮的小龍蝦、燒烤，同時又喝了冰啤酒引起的。
圖文無關
他介紹，胃腸也怕熱，人在夏天消化功能相對較弱，高溫下細菌極易滋生，路邊攤和大排檔的衛生很難保障。再把冰鎮飲料一灌，胃腸道遇冷收縮，處於缺血狀態，對細菌的抵抗能力進一步減弱，食物一旦不衛生，很容易出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重的甚至出現肌肉疼痛、便血等中毒症狀，脫水休克甚至危及生命。
❼ 燒烤地攤怎麼弄的冰啤酒啊
凍好以後放裝有冰袋的泡沫箱子里保溫。
❽ 冰啤配燒烤的標配隱藏著巨大的健康風險，這是為什麼呢
說起夏天，大家都會說「不燒烤就不是夏天」。酷熱難耐的夏天夜晚，喜歡約上幾個好友出門吃燒烤。覺得露天的燒烤配上幾瓶冰啤酒，絕對是無與倫比的。沒得說。燒烤的含義，就是把食物放在火上直接烤熟。蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃後可能引發胃痛、腹瀉、嘔吐等。吃蟹後喝一杯性溫的生薑紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。
❾ 怎麼燒烤東西才好吃呢
把燒烤配方交給大家，學會了別忘了請我。
羊肉:精選羔羊肉
燒制配料:油(蚝油+啤酒+蔥油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、鹽、味精
火候：旺火
燒制過程：將肉放在火上烤至變色，刷油烤1分鍾左右均勻的灑上鹽，繼續燒1分鍾灑味精，中途多次刷油，快熟的時候灑上料粉和辣椒粉。最後燒製成功。
羊肉:用洋蔥末+料油(花椒和八角炸的油)+鹽
牛肉：紅酒+洋蔥末+料油+鹽
雞翅：紅酒+蜂蜜+世一堂干腸料
魚片：蔥+蒜+鹽
雞肉：醬油+胡椒粉+鹽
以上均煨二個小時左右即可
蝦：烤熟後灑少許鹽或辣醬就可以
燒烤秘方（1）
製作；黃豆粉100克，腰果粉100克，紫蘇粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒鹽150克，干蔥頭粉30克，味粉12克，雞粉20克，將以上各料拌勻既可；
燒烤秘方（2）
原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫蘇粉50克，五香粉10克，干蔥末50克，芹菜粉10克，椒鹽10克，味粉10克，將各料拌勻即可；
燒烤秘方（3）
原料；（1）辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，雞份20克，椒鹽10克，味粉5克，將各料拌勻即可；雞亦 雞腿 雞中寶 雞腎 雞腳勁 豬脆骨 調料如下 ：雞精 雙橋味精 胡椒粉 味極鮮 香麻油 花椒油 生粉 雞蛋 鹽 白糖 沙姜粉 #
羊肉：~~~雞精 香麻油 花椒油 生粉 雞蛋 鹽 白糖 胡椒粉 美極 雙橋味精 洋蔥 姜 蚝油 %
牛肉：~~~~雞精 香麻油 花椒油 生粉 雞蛋 鹽 白糖 胡椒粉 美極 雙橋味精 蚝油 %
肥牛：~~~~雞精 香麻油 花椒油 生粉 雞蛋 鹽 白糖 胡椒粉 美極 雙橋味精 沙爹醬 %
多春魚：~~~~~雙橋味精 鹽%
生蚝料蒜。小蔥。芹菜。紅辣椒。香料油。
茄子。韭菜。土豆。蝦。辣椒。烤的時候放蚝油還有那些烤料
蚝油熬放點水。鹽。味精。白糖！
熬香料油放~！大蔥。八角。花椒。漿。大蒜。香菜。香葉熬兩個小時用慢活~！ （芥末烤生蚝）（生蚝烤大蒜）（胡椒粉油生薑片烤生蚝）
燒烤汁配料如下：~~~雞精（2兩）雙橋味精（2兩）蒜肉（3兩）生抽一瓶（大）四川麻辣醬（2勺 巴西烤肉配料
巴西三角肉
主料：排過酸的三角肉2.5KG
調料：大鹽20g
製作：將牛肉切成7厘米厚用鐵桿穿上表面上放少許大鹽,放到大火上轉動烤10至20分鍾即可
特點：煙熏咸鮮外姣里嫩美味可口
步驟:將排酸速凍牛肉解凍過後用西餐刀分割成長以牛肉長為標准,寬6厘米左右,分割4塊再用鐵桿穿成半圓形,再分布撒上20G的大鹽 ,注意撒法一定要均勻,然後再入火烤,火溫在350度左右.
蒜香牛排
主料：排過酸的三角肉2.5KG
調料：大鹽20g 蒜油60g
特點：濃濃蒜香咸鮮味色澤鮮艷美味可口
步驟:將牛肉解凍後用西餐刀分割成5-7毫米厚度,寬以牛肉寬為標准,再用烤桿串上放少許大鹽和蒜油刷在上面,以400度火溫烤2分鍾7成熟即可
酒香牛肉
主料：排過酸的牛肩峰2.5KG
調料：大鹽60g.八角25g.桂皮25g.干辣椒25g.花椒30g.白酒20g.干白30g
特點：濃濃的酒香香酥味美味可口
步驟:將牛肉用叉子先刺滿洞後容易入味,再把上面調料按比例放入牛肩峰上面淹制24小時後用錫紙包好用烤釺串好放到火上轉動烤5小時左右即可.
烤培根
主料：煙熏五花肉2.5KG
調料：蒜米80g洋蔥60g白酒10g辣椒粉15g鹽少許
製作：將雞肉切成7厘米厚2.5厘米長方形放入同比例的調料捲入煙熏和五花肉內放到中火上轉動烤5至10分鍾即可
特點：濃濃煙熏五香味美味可口
烤羊肉
主料：羊肉2.5KG
調料：鹽150g蒜米200g洋蔥250g白酒100g辣椒粉150g子然粉200g.把以上調料放入羊肉中拌均勻,淹制18小時左右,
製作：將羊肉切成3至4厘米厚正方形的把上面的調料按比例放入用鐵桿穿放到中火上轉動烤10至20分鍾即可 （1）、最簡單的方法 雞肉切好後用檸檬水泡以下 圓蔥 （切碎） 後加點澱粉 15分鍾後穿串
牛肉切好後用嫩肉粉 圓蔥（切碎） 十三香 少許油 30分鍾後穿
羊肉切好後少用點嫩肉粉 圓蔥（切碎） 少許油 30分鍾後穿竄
魚片 和雞翅 不腌 蝦 剪腳 去泥腸 燒烤醬 用蒜蓉醬加水就行 我的是最簡單的方法了
（2）、羊肉:精選羔羊肉
燒制配料:油(蚝油+啤酒+蔥油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、鹽、味精
火候：旺火
燒制過程：將肉放在火上烤至變色，刷油烤1分鍾左右均勻的灑上鹽，繼續燒1分鍾灑味精，中途多次刷油，快熟的時候灑上料粉和辣椒粉。最後燒製成功。
特點：蒜香辣子然味
風味烤雞腿 原料：雞腿1個。 配料：鹽、法香碎、檸檬汁適量。 做法： 1雞腿去骨平攤，撒適量鹽。 2.炭火燒至中火(木炭發紅，黑煙散去)時把雞腿放在燒烤架上。 3.當雞腿滋滋響時，灑適量檸檬汁和法香碎，直至兩面烤熟即可。 註：用BBQ的炭火烤雞腿比在爐灶上或烤箱里烤出的味道香；烤時需要控制火候以免肉烤焦；如果能買到阿根廷甜辣醬刷在肉上味道更好。 小語：阿根廷烤肉的最大特點是烤之前不用其他調料腌制入味，而是直接撒鹽在炭火上烤，特別突出了肉的原汁原味。吃烤肉時最好再配上 用生菜塊、洋蔥塊、番茄塊、橄欖油、鹽、醋拌在一起製成的沙拉，這樣的搭配十分爽口