Ⅰ 火腿怎麼燒才能好吃
200g玉米粒100g火腿腸配料適量油適量鹽適量醬油適量胡椒粉適量味精做法
1玉米粒洗凈，備用。火腿腸切成小丁。
2鍋內倒油，燒熱後倒入玉米粒快速翻炒。
3玉米粒翻炒大約1~2分鍾後，倒入准備好的火腿丁，翻炒。加入鹽，胡椒粉，醬油，和味精。翻炒一下，就可以起鍋了
水果玉米 一根 火腿腸 兩根 做法
1. 先將玉米一粒粒剝下來，同時燒開一鍋水，火腿腸切丁；
2. 將玉米粒倒入鍋中焯至8成熟，取出晾涼；
3. 冷鍋熱油，放入火腿丁煸熟，再倒入玉米粒翻炒2分鍾，出鍋裝盤
水果玉米粒 半包 火腿腸 1根 蝦仁 鹽 料酒 生粉
做法1. 蝦仁去腸洗凈，用料酒和生粉捏勻腌制備用，火腿腸切小塊
2. 鍋內放油，7分熟，3樣主材一起下鍋翻炒
3. 加鹽，翻炒至蝦仁熟即可
火腿 390g 玉米 1個 做法
1. 玉米准備一小碗， 2. 雙匯火腿300g，切丁備用 3. 四季豆洗凈，切丁。
玉米 青豆 胡蘿卜 火腿腸 香菜 依個人喜好 鹽 料酒 糖
做法1. 胡蘿卜，火腿腸，香菜切丁備用。
3. 鍋里倒入少量的油，油熱後把全部材料放入鍋里翻炒3-4分鍾，加入適量的料酒，鹽，糖。 4. 起鍋裝盤，最後撒上香菜。
材料玉米 青椒 火腿腸 鹽 做法1. 青椒，玉米洗凈
2. 青椒，火腿腸切成與玉米大小差不多的顆粒
3. 鍋內倒油，放入玉米，炒至8成熟
4. 倒入青椒，火腿腸，微炒
5. 加入少許鹽，起鍋
100g熟玉米粒100g黃瓜80g火腿腸配料適量油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量白糖適量味精
適量料酒適量水澱粉做法
1冷凍玉米粒解凍；黃瓜與火腿腸切成丁；蔥、姜、蒜切成末。
2鍋中放少許油，放蔥、姜、蒜末炒香。
3放入火腿丁煸炒片刻。
4放玉米粒翻炒一兩分鍾。
5再放黃瓜丁，加鹽、料酒、白糖，翻炒幾下。
6加味精，用水澱粉勾芡即可出鍋。
Ⅱ 火腿怎麼做好吃
火腿性溫，味甘、咸；具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精、益壽延年之功效；可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿酸軟等症。
食用火腿，需要知道火腿的一般處理常識，不然會影響火腿的色香味。特別要注意，切下一塊火腿後，需要先將肉面褐色的發酵保護層仔細地批切掉，皮面先用粗紙揩拭，再用溫水清洗，溫水中可加少量鹼面，洗後再用清水沖洗。火腿皮如暫不食用，可先留在原腿上。
Ⅲ 火腿腸怎麼吃
綠豆芽炒火腿腸
配料:
綠豆芽300g、火腿腸一根、油適量、蔥兩根、鹽適量、雞精少許
烹飪步驟:
1.將綠豆芽洗干凈
2.鍋里焯水撈出
3.將火腿腸、大蒜切碎
4.綠豆芽撈出瀝水
5.鍋里熱油，放入火腿腸爆炒
6.放入豆芽快速翻炒
7.大火快炒
8.放入適量鹽、雞精調味
9.灑上蔥花，出鍋
捲心菜炒火腿腸
配料:
捲心菜220克、火腿腸1根、鹽適量、油適量、醬油適量、料酒適量、五香粉適量、蔥半根、蒜一瓣
烹飪步驟:
1.捲心菜洗凈，切片，火腿腸斜切成片，蔥蒜切末
2.熱鍋下油，蔥蒜爆香
3.下捲心菜，加鹽，五香粉，醬油，料酒，炒至微軟
4.下火腿腸
5.翻炒均勻即可
黑椒火腿腸麵包
配料:
高筋麵粉200克、牛奶110克、黃油20克、黑椒腸5根、雞蛋液10克、白糖30克、鹽3克、酵母40克
烹飪步驟:
1.准備好材料。
2.除黃油，黑椒腸和蛋液外其餘材料混合在一起。
3.攪拌成絮狀。
4.開啟不到手抽筋不罷休的揉面模式，揉到稍微起筋的時候加入融化了的黃油繼續揉，揉到可以拉出膜為止。
5.放在盆中蓋上保鮮膜。
6.發酵至兩倍大。
7.發酵好後拿出來再揉幾下排氣，然後分成五個面團。
8.取一個擀成橢圓形。
9.捲起。
10.繞著香腸捲起來。
11.放在烤盤里，放入烤箱里再發酵到一倍大。
12.發酵好後刷上蛋液，灑上黑芝麻，放在中層，上下火180度25分鍾即可。
Ⅳ 大火腿怎麼做好吃
做法一，火腿白菜
材料
主料：白菜心500克，水發玉蘭片25克，熟火腿75克。精鹽5克，味精3克，白糖2克，料酒4克，水澱粉25克，高湯250克，植物油500克(實耗100克)。
做法
1.將白菜心洗凈，控干水，切成6厘米長的條。火腿切成4.5厘米、寬1.5厘米的片。玉蘭片切成片。
2.將植物油放入鍋內燒至六成熱，放入白菜心稍炸一下撈出，控凈油。
3.將鍋內放少許油，加入高湯、白菜、料酒、精鹽、白糖；再把火腿片、玉蘭片沿鍋邊下鍋燒約兩分鍾，加入味精，先把白菜心盛於盤內，鍋再上火，用水澱粉勾芡，澆在白菜上即成。
做法二，火腿銀耳雞湯
材料
"棒棒腿700g"，"金華火腿50g"，"黑棗5顆"，"干白木耳1朵"，"薑片數片"，"水1200"，"米酒2大匙"，
做法
1:食材大集合。
2:金華火腿先汆燙10分鍾後，沖冷水洗去表面雜質，再放入蒸鍋中，淋上一大匙米酒，蒸煮30分鍾備用。(這步驟是讓金華火腿去除過多的鹹味與油耗味，引出金華火腿獨特的香氣)
3:蒸金華火腿時，便可處理其它食材。干白木耳泡水後膨脹，雞腿冷水入鍋汆燙去除血水及雜質。
4:將所有處理好的食材、水及2大匙米酒全部放入「湯鍋」中，並蓋上透明鍋蓋。
5:點選智慧型觸控面板，選擇『湯粥』模式。
6:再按下【開始】鍵進行燉煮，同時也會發出1聲提示音，表示無水鍋已經開始進入烹煮狀態，螢幕也會同時顯示動態循環狀態。
7:『湯粥』模式，在烹煮結束前會自動倒數10分鍾提醒快烹煮完成。
8:因金華火腿本身就帶有鹹度，所以沒有而外加鹽調味
做法三，火腿煨白菜
材料
"結球大白菜2顆"，"金華火腿3片"，"蔥段少許"，"薑片2片"，"雞高湯一碗"，"鹽少許"
做法
1:准備好金華火腿三小片及爆香料
2:將金華火腿跟蔥姜爆香後倒入白菜拌炒一下
3:之後加入雞高湯用類似客家高麗菜封的方式，慢慢將大白菜煨煮
4:喜歡吃爛一點的就燜煮久一點，起鍋前加少許鹽後，用少許太白粉水勾芡後淋點香油即可。
做法四，火腿干貝雞湯
材料
"土雞半隻"，"北海道干貝十顆"，"金華火腿一小塊"，"姜半塊"，"米酒少許"，
做法
1:將干貝泡水一晚，金華火腿沖洗，分別加少許米酒，入電鍋20分鍾，取出。
2:土雞開水川燙，然後冷水沖洗，將雞身上的雜質，血塊，全部洗干凈，雞爪修剪指甲，去除老繭，一起入砂鍋。
3:金華火腿蒸好取出，沖洗干凈，切片。將全部食材一起入冷水鍋，沸騰後轉爐心火，慢慢滾三小時即可。鮮美的雞湯，連鹽巴都不用加，營養健康！
做法五，火腿豬腳燉雞湯
材料
"金華火腿適量"，"豬腳一隻"，"烏骨雞一隻"，"白菜一顆"，"鹽巴少許"
做法
1:先把火腿蒸10分鍾，蒸出來的汁不要倒掉（要煮的時候可以放入），雞肉跟豬腳川燙去雜質後放入冰塊水急速冷凍（可讓兩者變更緊實Q彈）白菜撥一片一片的泡水洗過（不用切）
2:放入鍋內（豬腳雞肉火腿）水加滿蓋過食材，大火燉煮一小時轉成中小火再燉二～三小時，這時可把白菜放下去一起燉煮（視個人喜好而定）鍋前加鹽調味！完成。
Ⅳ 火腿腸怎麼弄才更好吃
首先是炸火腿腸啦，在外邊的炸火腿腸總是感覺又不幹凈，那我們自己在家動手炸制吧，我們先來把材料准備好，需要的是火腿腸、竹簽、蚝油、黃豆醬、或者是不同味道的燒烤醬，孜然粉、辣椒粉、熟芝麻。做法就是火腿腸去掉外衣，然後插上竹簽，也可以不用的，平底鍋中刷上一層的食用油，然後把火腿腸放在鍋中，開小火，慢慢的吧火腿腸炸制金黃，一定要隨時注意查看和翻動火腿腸，然後可以用刷子刷長一層蚝油、過一會再刷上黃豆醬或者是燒烤醬，在准備出鍋的時候撒上數字嗎，孜然粉和辣椒粉，可根據自己的口味適量的填料，為了更入味還可以在火腿腸上切上一些斜刀，會更入味喲。