Ⅰ 新鮮葫蘆怎樣做好吃
我覺得這個新鮮蔬菜很好吃,可以切成葫蘆絲,
Ⅱ 葫蘆怎麼炒好吃
葫蘆你可以用來炒肉片,或者用來燒肉都很好吃。
Ⅲ 葫蘆怎樣做好吃
葫蘆條是甜葫蘆(即食用葫蘆)的干品,是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。
功效:葫蘆條含有大量營養成分,如糖、蛋白質、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等。葫蘆條的保健功能很多,它能調節心腦血管,健身養顏,抗衰老,保健心臟,調節肝臟免疫力等,還有降血壓的作用。葫蘆性平,味甘,利水消腫,主治水腫腹脹等。葯理研究證實,葫蘆的苦味質即「葫蘆素」有較強的抗癌作用。
適合人群:葫蘆條多用來做燉菜。一般人皆可食用。水腫腹脹者最宜食用。
適用量:干品每次約25克。
溫馨提示:外型與甜葫蘆相似的苦葫蘆含有糖苷毒素,這種毒素即便受熱也不易破壞分解,誤食會導致中毒。如發現葫蘆條有苦味切勿食用。
Ⅳ 請問葫蘆怎麼做好吃
對於葫蘆,大家可能僅僅只停留在其被風干之後的外殼上,而很多人忘記了葫蘆這種食物也是可以吃的,並且它有很多的營養價值,那麼葫蘆的吃法也是有很多的,今天就給大家介紹一種葫蘆的吃法。
1.首先我們來准備食材,我們學校準備一個葫蘆,還需要准備一些蒜瓣兒,辣椒,蔥,鹽,醋和植物油。然後我們將葫蘆用清水清洗干凈之後,將其皮去掉,我們將准備好的辣椒切成小絲狀,然後把大蔥切成蔥花。
2.首先,我們將已經清洗好的,並且已經去過皮的葫蘆從中間將其切成兩半兒,這時候我們就會發現葫蘆的中間有很多籽還有一些比較粘稠的穰,我們找一些勺子類的工具,將它們剔除干凈,然後我們將已經把籽剔除干凈的葫蘆切成扇形的小片狀。
3.我們將過打開並向鍋中加入適量的食用油,然後待油燒熱之後,我們將已經切好的葫蘆片放入鍋中,並用勺子翻炒幾下,然後我們去出已經准備好的醋,向鍋中滴入幾滴。然後我們將已經切好的辣椒放入鍋中,再向鍋中撒入一定量的食鹽。拿起勺子繼續翻炒一會兒。
4.我們像鍋中加入少量的已經燒開的熱水,將葫蘆片稍微的煮一下,這一個步驟是要是葫蘆片變得軟一些,方便吃。然後我們一邊關注葫蘆片硬度的變化,一邊關注過內水的變化,用小火慢慢煮,等到鍋中的水快要被烤乾的時候我們就可以將其撈出,然後我們仨上一開始已經切好的蔥花在上面。我們的葫蘆就這樣的做好了。
Ⅳ 葫蘆怎麼燒好吃
葫蘆想要燒的好吃,首先必須要選取新鮮的葫蘆,在燒的過程中加上適量的調味料,注意烹飪的火候,才能做出美味的效果。
Ⅵ 葫蘆怎麼做好吃
醋溜西葫蘆是一道不錯的開胃菜,西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、葷素皆宜而深受人們喜受。這道醋溜西葫蘆,脆嫩爽口,做法也很簡單,試試看吧。 材料:西葫蘆1個、蒜2頭 調料:食用油2湯匙、醋1湯匙、鹽1茶匙、雞精1/2茶匙 做法: 1、西葫蘆洗凈,從中間一剖為二,去掉籽,切成薄片;蒜拍碎,切末備用。 2、取微波專用碗,倒入食用油,放蒜末,入微波爐高火2分鍾。 3、加入切好的西葫蘆片,攪拌均勻,繼續高火2分30秒。 4、加醋、鹽和雞精,與西葫蘆充分拌勻,繼續高火1分30秒。 美味開胃菜完成,趕緊嘗嘗吧! 溫馨提示:西葫蘆烹調時不要煮得太爛,以免營養損失。脾胃虛寒的人應少吃。 原料 西葫蘆炒雞蛋 主料:西葫蘆 200克 雞蛋 150克 調料:鹽 4克 味精 2克 大蔥 10克 植物油 30克 各適量 製作方法 1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻; 2.炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內炒熟待用; 3.鍋內熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調味; 4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋 炒制的方法我想你應該會吧,給你介紹個西葫蘆餅的做法。我經常做,很好吃的。
Ⅶ 葫蘆做菜怎麼好用好吃
材料
麵粉,雞蛋1個,西葫蘆半個,鹽,花椒粉,細蔥末,蒜泥,醬油,醋
做法
1.將麵粉加入一個雞蛋,倒入適量水,用筷子和成爛泥狀;
2.將和好的面醒一會,為了筋道,也防止有沒和勻的麵疙瘩;
3.准備放入的菜絲:西葫蘆要挑嫩一些的,洗干凈切細絲備用;有的人還有過野菜什麼的,也挺好吃。
4.將西葫蘆絲放入面中(喜歡吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同時放入適量的鹽、花椒粉和細蔥末;我沒有放雞精,想保持西葫蘆的原味。
5.將蒜搗成蒜泥,加入一點醬油、適量醋、鹽,用燒好的花椒油潑汁備用。也可以放香油,個人認為沒有潑花椒油香。
6.烙餅時鍋內放少許油,讓油遍布整個鍋內,用小火烙。